Home / Author Archives: admin

Author Archives: admin

Feed Subscription

ลองทำ “ไข่ต้มลาวา” อาหารง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน แถมไม่อ้วนด้วย!!

ลองทำ “ไข่ต้มลาวา” อาหารง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน แถมไม่อ้วนด้วย!!

ไข่ ถือว่าเป็นอาหารที่คุ้นเคยกันดีสำหรับบ้านเราและรวมถึงทั่วโลก หลายคนอาจเคยกินไข่ต้ม ไข่ทอด ไข่ลวกมาแล้วสารพัดอย่าง วันนี้เหมียวจะพาไปรู้จักกับ “ไข่ต้มลาวา” ที่รับรองว่าเห็นแล้วต้องอยากทานแน่นอน วัตถุดิบอุปกรณ์ก็มีอะไรไม่มาก แค่มีแก้ว พลาสติกห่อของกิน น้ำมันพืช และไข่เท่านั้นเอง จะทำอย่างไร ไปชมกันเลย 1. นำแก้วมาวาง จากนั้นดึงพลาสติกห่อของกินออกมาเอาให้ได้ขนาดประมาณ A4 หนึ่งแผ่น วางทาบบนปากแก้ว แล้วกดลงไปให้เป็นหลุมแบบนี้ 2. ใส่น้ำมันซักเล็กน้อย 3. ตอกไข่ใส่ลงไป 4. ดึงพลาสติกขึ้นมา แล้วห่อให้ได้รูปแบบนี้ 5. นำไปต้มในน้ำร้อน ไม่จำเป็นต้องเดือด ซัก 3-4 นาที 5. เมื่อเสร็จแล้ว ยกออกมาแล้วตัดปากห่อพลาสติก 6. เมื่อแกะออกมาจะได้ไข่หน้าตาแบบนี้ ...

Read More »

ไข่ตุ๋นมะระ อาหารมังสวิรัตได้สุขภาพ

ไข่ตุ๋นมะระ อาหารมังสวิรัตได้สุขภาพ

หลายคนอาจจะเคยเจอกับไข่ตุ๋นสูตรต่าง ๆ มามากมาย จับส่วนผสมนั่นนี่มาใส่ ความอร่อยแตกต่างกันไป ก็เช่นเดียวกับสูตรไข่ตุ๋นมะระที่เรานำมาฝากจากนิตยสารแม่บ้าน ที่ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว อร่อยแปลกใหม่ แถมมีประโยชน์ด้วยล่ะ ใครที่กำลังอยู่ในช่วงกินอาหารมังสวิรัตอยู่ก็สามารถนำไปลองทำกินเองได้สบาย ๆ เลย มะระมีประโยชน์ต่อสุขภาพในเรื่องของการช่วยให้เจริญอาหาร จากรสขมในมะระที่เป็นตัวกระตุ้นน้ำย่อย ทำให้เราสามารถกินได้อาหารได้มากขึ้นนั่นเอง แถมยังสามารถช่วยรักษาโรคเบาหวานในระยะเริ่มต้นได้อีกด้วยนะ สิ่งที่ต้องเตรียม ไข่ไก่ 4 ฟอง มะระหั่นท่อนยาว 3 นิ้ว จำนวน 1 ลูก น้ำซุปผัก 1/2 ถ้วยตวง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา กระเทียมเจียว 2 ช้อนชา แผ่นอะลูมิเนียมฟอยล์ น้ำเปล่า ...

Read More »

เต้าหู้ยัดไส้เห็ดปรุงรส อาหารมังสวิรัติได้สุขภาพ

เต้าหู้ยัดไส้เห็ดปรุงรส อาหารมังสวิรัติได้สุขภาพ

เต้าหู้ถือเป็นพระเอกของอาหารเจกับอาหารมังสวิรัติเลยนะคะ เพราะสามารถนำมาปรุงอาหารทดแทนเนื้อสัตว์ได้หลายเมนูเลยทีเดียว แถมยังมีโปรตีนมากกว่าเนื้อสัตว์บางชนิดอีกด้วย กินเข้าไปแล้วย่อยง่าย ๆ วันนี้ก็เลยมีเมนูอาหารมังสวิรัติที่มีเต้าหู้เป็นพระเอกมาฝากกับสูตร เต้าหู้ยัดไส้เห็ดปรุงรส ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานอร่อย ๆ แถมยังพร้อมเสิร์ฟเคล็ดลับในการเก็บรักษาเต้าหู้ให้อยู่ได้นานขึ้นอีกด้วย ทั้งหมดจาก นิตยสารแม่บ้าน ที่รับรองได้เลยว่า อร่อยถูกใจและได้สุขภาพด้วยจ้า สิ่งที่ต้องเตรียม เต้าหู้คินุหั่นชิ้น 10 ชิ้น เห็ดฟางสับหยาบ 100 กรัม เห็ดหูหนูดำซอยเป็นเส้น 50 กรัม วุ้นเส้นแช่น้ำพอนุ่มหั่นท่อน 30 กรัม เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา หอมหัวใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 2 ราก กระเทียม ...

Read More »

ข้าวห่อไข่ เมนูที่ใช่ เวลาไหนก็น่ากิน

ข้าวห่อไข่ เมนูที่ใช่ เวลาไหนก็น่ากิน

ข้าวห่อไข่ หรือไข่ห่อข้าว เมนูที่น่าจะเคยผ่านปากกันมาตั้งแต่ยังเป็นเด็ก ๆ ไม่รู้ทำไมพ่อแม่ชอบทำให้กินเนอะ แต่รู้อย่างเดียวว่าคือ ข้าวห่อไข่อร่อยจริง ๆ วันนี้กระปุกดอทคอมก็เลยนำวิธีทำข้าวห่อไข่ แบบน่ากิน ๆ มาฝาก เป็นสูตรข้าวห่อไข่มาจาก คุณน้องซาแมนต้า สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เห็นชัด ๆ ทุกขั้นตอน ภาพก็สวยแบบนี้ อย่ารอช้านะคะ เคาะกระทะรอเคย สิ่งที่ต้องเตรียม หมายเหตุ : ส่วนผสมต่าง ๆ เจ้าของสูตรใช้วิธีกะปริมาณเอา ไข่ไก่ 2 ฟอง (ต่อข้าวห่อไข่ 1 จาน) หอมใหญ่สับ น้ำมันพืชสำหรับผัด กระเทียมสับ เนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอท หั่นเป็นชิ้นเล็ก ...

Read More »

สปาเกตตี้ผัดขี้เมาหมูยอ‬ เมนูล้างตู้เย็นยามวิกฤตเงิน (ในกระเป๋า) ฝืด

สปาเกตตี้ผัดขี้เมาหมูยอ‬ เมนูล้างตู้เย็นยามวิกฤตเงิน (ในกระเป๋า) ฝืด

สปาเกตตีผัดขี้เมาหมูยอ เมนูล้างตู้เย็นสไตล์อาหารอิตาเลียนแบบไม่เลี่ยน จับมาฟิวชั่นให้กลายเป็นอาหารจานเดียวแบบไทย ๆ รสเด็ดเผ็ดจัดจ้าน สิ้นเดือนนี้ไม่มีอดตาย เมนูสปาเกตตีผัดซอสโน่นนี่แบบฝรั่งจ๋าก็คงจะเคยกินมาบ่อยแล้ว หรือจะผัดซอสแบบไทย ๆ ก็คุ้นเคย แต่เวลาจะทำกินเองที่บ้านก็ต้องเสียเงินซื้อซอสมาราคาหลายบาทอยู่ ครั้นจะทำกินในช่วงถึงอาทิตย์สุดท้ายก่อนสิ้นเดือนตอนสภาวะเงินในกระเป๋าฝืดแบบนี้คงไม่เหมาะแน่ กระปุกดอทคอมเลยนำไอเดียทำเมนูสปาเกตตีง่าย ๆ มากฝากกับเมนูที่มีชื่อว่า สปาเกตตีผัดขี้เมาหมูยอ สูตรจาก เฟซบุ๊ก iCook by KuCook ที่จะไปเติมเต็มรสชาติเผ็ดจัดจ้านให้อาหารอิตาเลียน เลี่ยน ๆ ให้กลายเป็นอาหารจานเดียวเผ็ดแซ่บมากยิ่งขึ้น ส่วนผสม พริกขี้หนูหั่นหยาบ ๆ กระเทียมสับหยาบ ๆ หมูยอ ผักตามใจชอบหั่นชิ้นเล็ก ๆ เช่น แครอทและถั่วฝักยาว ใบมะกรูดฉีก เม็ดพริกไทยสด กระชายซอย เส้นสปาเกตตีต้มสุก น้ำปลา ...

Read More »

เส้นหมี่ฮ่อยจ๊อเจ อาหารเจหอม กรอบ อร่อย

เส้นหมี่ฮ่อยจ๊อเจ อาหารเจหอม กรอบ อร่อย

ฮ่อยจ๊อกรอบ ๆ คงเป็นเมนูอาหารที่โดนใจหลาย ๆ คน สำหรับผู้ที่กินเจหรือมังสวิรัติแล้ว วันนี้กระปุกดอทคอม มีฮ่อยจ๊อเจสูตรเด็ดมาฝาก เพิ่มเส้นหมี่ให้อร่อยมากยิ่งขึ้นกับเมนูเส้นหมี่ฮ่อยจ๊อเจทอดกรอบ เพิ่มสีสันในการกินอาหารเจ หรือมังสวิรัติของคุณให้อร่อยสุด ๆ ไปเลย สิ่งที่ต้องเตรียม แป้งหมี่กึง ½ ถ้วยตวง แป้งสาลีอเนกประสงค์ ¼ ถ้วยตวง เต้าหู้ถั่วเหลืองชนิดหลอด 220 กรัม (1 หลอด) พริกไทยป่น 1 ช้อนชา น้ำ ¼ ถ้วยตวง เห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนุ่มหั่นบาง ½ ถ้วยตวง เผือกหั่นเป็นเส้น 1 ถ้วยตวง แครอทขูดเป็นเส้น ½ ถ้วยตวง ...

Read More »

แกงพริกหอยแครงใบยี่หร่า แกงใต้รสเด็ดเผ็ดและร้อนมาก

แกงพริกหอยแครงใบยี่หร่า แกงใต้รสเด็ดเผ็ดและร้อนมาก

ใครชอบกินแกงใต้รสจัดจ้านต้องลองแกงพริกหอยแครงใบยี่หร่าถ้วยนี้สักคำ รับรองว่าเผ็ดร้อนจนแทบจะพ่นไฟ คออาหารใต้ที่ไม่กลัวความเผ็ดมาทางนี้เลย กระปุกดอทคอมมีสูตรแกงใต้รสเด็ดที่เผ็ดเข้าเส้นอย่าง แกงพริกหอยแครงใบยี่หร่า สูตรจาก คุณ swin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มาฝากให้วัดใจกัน นอกจากจะเผ็ดร้อนที่น้ำแกงแล้วยังใส่ใบยี่หร่าลงไปเพิ่มความเผ็ดซาบซ่าอีกด้วย แต่ได้รสหวาน ๆ จากเนื้อหอยแครงที่จะทำให้แกงถ้วยนี้อร่อยเด็ดมากยิ่งขึ้น แกงพริกหอยแครงใบยี่หร่า รสเผ็ดและร้อน (มาก) โดย คุณ swin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เนื้อหอยแครงนำมาแกงพริก (แกงป่าปักษ์ใต้) ใส่ใบยี่หร่า ทางภาคใต้จะเรียกแกงนี้ว่า แกงพริกหอยแครงใบรา (ใบรา คือ ใบยี่หร่า) ปกติทั่วไปแกงพริกก็มีรสเผ็ดจัดอยู่แล้ว พอใส่ใบยี่หร่าเข้าไปในแกงด้วยทำให้แกงพริกนี้มีรสทั้งเผ็ดและร้อน เนื้อหอยแครงมีขายที่ตลาดยิ่งเจริญ เสมอ แต่เวลาซื้อก็ต้องดูด้วย เพราะบางครั้งก็เป็นหอยตัวเล็ก ครั้งนี้ไปเจอเนื้อหอยแครงตัวโต ดูน่าทาน ก็จัดการซื้อมาแกงพริกใส่ใบยี่หร่าทาน สิ่งที่ต้องเตรียม น้ำซุป ...

Read More »

วิธีลวกหอยแครงให้หวานอร่อย แกะง่าย

วิธีลวกหอยแครงให้หวานอร่อย แกะง่าย

การลวกหอยแครงดูเหมือนจะง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก แต่คุณเคยซื้อหอยแครงมาแต่ลวกแล้วไม่ได้ดั่งใจบ้างไหม บางครั้งก็สุกไปจนจืดชืด หรือแกะยากกว่าจะได้กินแต่ละคำ ดังนั้นวันนนี้เรามีเคล็บลับวิธีการลวกหอยแครงให้แกะง่ายและทำให้เนื้อหอยรสหวานกำลังพอดี มาฝากกัน แต่ต้องผ่านการเลือกหอย ล้างหอยก่อนนะจ๊ะ 1.การเลือกหอย หอยต้องสดถึงจะอร่อย ต้องพิถีพิถันตั้งแต่การเลือกซื้อหอยแครง ในการเลือกซื้อหอยแครงต้องเลือกคอยแครงที่สดให้สังเกตว่าหอยส่วนใหญ่จะหุบปากสนิท หรือเอามือแตะตัวหอยแล้วหุบปากสนิททันทีแสดงว่าหอยแครงยังคงสดอยู่ ถ้าหอยตายจะอ้าปากหรือหุบไม่สนิท 2.การล้างหอย ต้องล้างให้หมดจด ก่อนที่จะนำหอยแครงไปลวกนั้นต้องนำหอยแครงไปแช่ในน้ำเปล่าทิ้งไว้เป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เพื่อให้หอยแครงคายขี้โคลนออกก่อน จึงนำไปล้างน้ำให้สะอาดอีกที 3.การลวกหอย ให้หวานอร่อยลิ้น เริ่มเลย ใส่น้ำในหม้อตั้งไฟให้เดือด ใส่น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต หรือ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ คนน้ำให้เข้ากัน จากนั้นก็เทหอยแครงใส่ลงไปนาน 20 วินาที แล้วช้อนหอยไปแช่ในอ่างน้ำเย็น 3 นาที ...

Read More »

หลนปลาอินทรีสด เครื่องจิ้มแบบไทยแน่นเครื่องรสเข้ม

หลนปลาอินทรีสด เครื่องจิ้มแบบไทยแน่นเครื่องรสเข้ม

เมนูหลนปลาอินทรีสด อีกหนึ่งเมนูอาหารไทย ประยุกต์ ใส่เนื้อปลาอินทรีสด ๆ กินแนมกับสารพัดผักสด แกล้มกับหมูแดดเดียวทอด ขั้นตอนไม่วุ่นวาย กินง่ายสำหรับคนหัวใจไทย ส่วนผสม เนื้อปลาอินทรีสด (หั่นเป็นชิ้น) 150 กรัม ปลาอินทรีเค็ม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) 70 กรัม กะทิ (เข้มข้นปานกลาง) 2 ถ้วยตวง หอมแดงซอย 1 ถ้วยตวง พริกชี้ฟ้า 1 ถ้วยตวง (สีเขียว สีแดง และสีเหลือง หั่นเป็นท่อนสั้น ๆ รวมกัน) น้ำตาลปี๊บ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 1/4 ...

Read More »

แฮกึ๊นเผือกเห็ดฟางเจ หอม กรอบ อร่อย ไร้เนื้อสัตว์

แฮกึ๊นเผือกเห็ดฟางเจ หอม กรอบ อร่อย ไร้เนื้อสัตว์

แฮกึ๊น หรือ แฮ่กึ๊น เมนูอาหารเรียกน้ำย่อยทอดกรอบ ๆ กินกับน้ำจิ้มบ๊วย หอม อร่อย แต่ในวันนี้เราจะเสิร์ฟมาในรูปแบบของเมนูเจไร้เนื้อสัตว์ แฮกึ๊นเผือกเห็ดฟางเจ ที่รับรองความอร่อยสูสีแบบไม่เจแน่นอน และใครที่อยากรู้ว่า แฮกึ๊นที่ว่ามีขั้นตอนการทำอย่างไร เรามีสูตรจาก คุณ swin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มาฝาก ใครที่ชอบกินแฮกึ๊นอยู่แล้วก็ลองนำไปทำกันดูนะคะ วัตถุดิบ เผือกซอย เห็ดฟางสับ แป้งมัน ซีอิ๊วขาว แผ่นฟองเต้าหู้ น้ำจิ้มบ๊วย วิธีทำ นำเผือกซอย 2 ส่วน กับเห็ดฟาง 1 ส่วน ผสมกับแป้งมัน (ในปริมาณที่สามารถยึดเผือกและเห็ดฟางเข้าด้วยกันได้) เติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ตักส่วนผสมวางลงบนแผ่นฟองเต้าหู้ ห่อเป็นท่อน ๆ นำไปนึ่งประมาณ ...

Read More »
Scroll To Top
gazianteplie.com izmir escort
porno
eryaman escort denizli escort
bursa escort maltepe escort manavgat escort kartal escort alanya escort