Home / Author Archives: admin (page 5)

Author Archives: admin

Feed Subscription

ยำปลาทู เมนูแคลอรีต่ำ หม่ำแล้วไม่อ้วน

ยำปลาทู เมนูแคลอรีต่ำ หม่ำแล้วไม่อ้วน

มาแล้วจ้า สาว ๆ จ๋า วันนี้กระปุกดอทคอมมีเมนูลดความอ้วนมาฝากไว้ให้ทำกินกันตอนเย็น ๆ นั่นก็คือ วิธีทำยำปลาทูหน้างอคอหัก กินกับผักสลัด แซ่บ ๆ ไม่น่าเบื่อ หรือถ้าใครอยากจะกินเอาอิ่มก็จัดข้าวสวยสักนิด ไข่เจียวสักหน่อย อิ่มหมีพีมันสุด ๆ ไปเลย เอาล่ะ ๆ ว่างแล้วก็มาทำยำปลาทูกินกันดีกว่า เมนูง่าย ๆ แคลอรีก็ต่ำ หม่ำแล้วไม่อ้วนด้วยนะจ๊ะ เป็นสูตรจาก เฟซบุ๊ก iCook  ส่วนผสม  ปลาทูทอด 2 ตัว พริกขี้หนู 3 เม็ด ตะไคร้ 1 ต้น ใบมะกรูด 2 ใบ ...

Read More »

บุหลันดั้นเมฆ ขนมไทยโบราณสีสดใส มาลองทำกันดู

บุหลันดั้นเมฆ ขนมไทยโบราณสีสดใส มาลองทำกันดู

มีใครรู้จักขนมบุหลันดั้นเมฆบ้าง ขนมไทยโบราณหากินยากแล้ว อยากให้คนหัวใจไทยได้ลองทำกินกัน แล้วจะหลงเสน่ห์ขนมไทยชนิดนี้เข้าอย่างจัง ขนมบุหลันดั้นเมฆ ถึงจะเป็นขนมไทย แต่เชื่อว่ายังมีคนไทยจำนวนไม่น้อยที่ยังไม่รู้จัก โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ แต่ถ้าลองได้กินสักครั้งแล้วจะติดใจไปกับแป้งเหนียว ๆ นุ่ม ๆ สอดไส้ไข่แดง หวาน ๆ หอม ๆ แถมสีม่วงสดใสชวนให้หยิบมากิน วันนี้เรามีวิธีทำขนมบุหลันดั้นเมฆ สูตรจาก คุณ BlackPiano สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มาฝาก ไหน ๆ ก็หาซื้อมากินยากมากแล้ว จะได้ลองทำกันดู สิ่งที่ต้องเตรียม     ดอกอัญชัน    น้ำร้อน    กะทิ 120 กรัม    แป้งข้าวเจ้า 10 กรัม ...

Read More »

แตงโมไส เมนูคลายร้อน สดชื่นแน่นอน

แตงโมไส เมนูคลายร้อน สดชื่นแน่นอน

เห็นอากาศร้อนๆแบบนี้ ได้ของกินเย็นๆมาดับร้อนก็คงจะฟินไม่ใช่น้อย วันนี้ก็มีเมนูคลายร้อนที่แปลกแหวกแนวมาฝากกัน ไอเดียนี้มาจากคุณ rabira bira bila สมาชิกเว็บพันทิพ ที่เธอบอกว่าไม่รู้จะตั้งชื่อเมนูว่าไงดี เอาเป็นว่าชื่อแตงโมไสแล้วกัน เพราะมันก็ทำมาจากแตงโม วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย มาดูกันเลยดีกว่าว่า ส่วนประกอบมีอะไรบ้าง อุปกรณ์และวัตถุดิบ 1. แตงโม 2. เครื่องปั่น 3. นมข้นหวานและท้อปปิ้งตามชอบ วิธีทำ 1. หั่นแตงโมเป็นชิ้น และนำไปแช่จนแข็งแบบนี้ 2. จากนั้นก็นำมาปั่นให้ละเอียด หรือชอบแบบละเอียดแค่ไหนก็จัดการได้ตามใจชอบเลย 3. จากนั้นตักใส่ถ้วย ราดหน้าด้วยนมข้นและใส่เยลลี่ลงไปนิดหน่อยก็เรียบร้อยแล้ว น่ากินใช่มั้ยล่ะคะ ง่ายๆรวดเร็ว เหมาะที่จะทำคลายร้อนในช่วงนี้มากๆเลยล่ะ ——————— ขอบคุณภาพและข้อมูลจากคุณrabira bira bila Fanthai-media

Read More »

วิธีทำยำหอยยนางรม รสเด็ด

วิธีทำยำหอยยนางรม รสเด็ด

ยำรสแซ่บๆ ใครก็ไม่อยากจะปฏิเสธ และยิ่งเป็นหอยนางรมตัวใหญ่ๆ ใครจะอดใจไหว กินสดๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ด ก็อร่อยแล้วยิ่งมายำเข้าด้วยกัน ยิ่งทำให้น้ำลายสอเข้าไปใหญ่ และวิธีทำก็แสนจะง่ายดายกับเมนู ยำหอยนางรม รสเด็ด ไปเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบกันเลยค่ะ วัตถุดิบ หอยนางรม 1 ถ้วย ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ พริกสด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ...

Read More »

ไข่ต้มสูตรพิเศษ เคยเห็นกันรึเปล่า?

ไข่ต้มสูตรพิเศษ เคยเห็นกันรึเปล่า?

ไปเจอTwitter ของคุณ BoyloveMusic ได้ทวิตรูปร้านข้าวขาหมูที่ไม่ธรรมดาตรง ไข่ต้ม ที่มีหน้าตาน่ารับประทาน ไข่ต้ม ที่กึ่งสุกกึ่งดิบ และโชว์ไข่แดงกันให้เห็น เลยสงสัยวิธีการต้มเขาต้มกันอย่างไร ใครสนใจก็ตามมาดูวิธีทำ ที่เรานำมาฝากกันได้เลยค่ะ รูปจาก twitter.com/boylovemusic/media สิ่งที่ต้องเตรียม – ไข่เป็ดเก่า (หรือไข่เป็ดสดนำไปตากแดด 1 แดด) – เกลือ วิธีทำ 1. นำไข่ใส่หม้อ เติมน้ำลงไปในหม้อระดับน้ำไม่ท่วมไข่ จากนั้นใส่เกลือเพื่อไม่ให้เปลือกไข่แตก แล้วตั้งไฟระดับปานกลาง ห้ามคนเด็ดขาดไม่อย่างนั้นไข่จะสุกทั่วใบจะออกมาไม่เหมือนในรูป ใช้เวลา 2 นาทีครึ่ง ให้นับจากน้ำเริ่มเดือด พอถึงเวลาที่กำหนดให้ปิดไฟ ตักไข่ใส่น้ำเย็นทันที แค่นี้จะได้ ไข่ต้ม แบบในรูปแล้วค่ะ ง่ายๆใช่มั้ยล่ะ  เอาไว้ใครมีเวลา หรืออยากลองทำทานเองบ้างก็ลองดูกันได้ค่ะ ...

Read More »

น้ำพริกมะเขือเทศกุ้งหมูสับ เมนูน้ำพริกแคลอรีต่ำ กินได้ไม่เบื่อ

น้ำพริกมะเขือเทศกุ้งหมูสับ เมนูน้ำพริกแคลอรีต่ำ กินได้ไม่เบื่อ

ถ้าเป็นคนไทย เมื่อพูดถึงน้ำพริกก็คงจะรู้จักกันทุกคน แต่ถ้าพูดถึง “น้ำพริกมะเขือเทศ” น่าจะมีคนที่ไม่รู้จักอยู่บ้าง วันนี้เลยจะชวนคนที่ชอบกินน้ำพริกแบบไทย ๆ มาทำเมนู น้ำพริกมะเขือเทศกุ้งหมูสับ เตรียมเก็บไว้เป็นอีกหนึ่งเมนูอร่อยคู่สำรับอาหารกัน สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน แถมยังเป็นเมนูแคลอรีต่ำอีกด้วยนะสาว ๆ หมายเหตุ : พลังงานที่ได้รับโดยประมาณ 312 กิโลแคลอรี (สำหรับ 3 ที่) ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่) 1. เนื้อหมูสันนอกสับหยาบ 100 กรัม 2. มะเขือเทศราชินี (หั่นครึ่งนำเม็ดออก) 150 กรัม 3. เนื้อกุ้งสดสับหยาบ ๆ 50 กรัม ...

Read More »

ทอดมันห่อไข่ ชิ้นใหญ่ อร่อยเต็มๆคำ

ทอดมันห่อไข่  ชิ้นใหญ่ อร่อยเต็มๆคำ

ทอดมันชิ้นจิ๋วที่กินไม่เต็มปากเต็มคำต้องหลบไป ถ้าเจอทอดมันห่อไข่ชิ้นใหญ่ยักษ์แบบนี้เข้าไป อร่อยสองต่อในคำเดียว ทอดมัน อาหารไทยอร่อย ๆ รสจัดจ้านชิ้นพอดีคำที่ต้องกินกับน้ำจิ้มอาจาดหวาน ๆ เข้ากันดีทีเดียว แต่วันนี้กระปุกดอทคอมจะเสิร์ฟเมนูทอดมันที่ไม่ธรรมดา เพราะเราจะนำทอดมันไปห่อไข่ต้ม กลายเป็นทอดมันชิ้นใหญ่ยักษ์ พอผ่าออกมาแล้วเจอไข่ต้มฟองใหญ่ ๆ แค่คำเดียวได้ทั้งไข่ต้มและทอดมัน เป็นสูตรมาจาก คุณ BlackPiano สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เมนูอร่อย ๆ ทำง่าย ๆ ที่กินได้ทุกเพศทุกวัย ตามมาจดสูตรแล้วเข้าครัวไปพร้อม ๆ กันเลยจ้า ส่วนผสม  หมูบด  ไข่ไก่ 1-2 ฟอง  น้ำพริกแกงเผ็ด (ตามชอบ) **ใส่ลงไปได้ตามความชอบแต่ระวังรสเค็ม***  ถั่วฟักยาว  ถั่วพู  ไข่ต้ม (แกะเปลือก)   วิธีทำ ...

Read More »

ไข่ตุ๋นทอด เมนูชิคๆ สำหรับคนเบื่อไข่

ไข่ตุ๋นทอด เมนูชิคๆ สำหรับคนเบื่อไข่

เมนูไข่ ใครๆก็มองว่างั้นๆแหละ เพราะงั้นเรามาลองทำเมนูไข่ที่ไม่ธรรมดากันดีกว่า แถมยังอร่อยเพิ่มขึ้นอีกด้วยนะ บอกเลยว่า แม้แต่ชื่อเมนู ก็คงจะยังไม่เคยได้ยินแน่ๆ ไข่ตุ๋นทอดไงล่ะ เมนูนี้เป็นไอเดียจากคุณสมาชิกหมายเลข 2163442 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม รับรองว่าสาวกเมนูไข่ต้องชอบแน่ ๆ   ส่วนผสม  ไข่ไก่ 3 ฟอง  พริกไทยป่น  ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ  ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา  ต้นหอมซอย  ผักชีซอย  น้ำมะนาว เล็กน้อย  พริกขี้หนู (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)  น้ำซุป 1 ถ้วย  หมูสับหรือกุ้งสับ (ถ้ามี) ส่วนผสมสำหรับชุบทอด  แป้งทอดกรอบ  น้ำเย็นจัด  พริกไทยป่น ...

Read More »

มาเปลี่ยนไข่ดาวธรรมดา ด้วยไอเดียเก๋ๆให้เป็นไข่ดาวฟูกันเถอะ

มาเปลี่ยนไข่ดาวธรรมดา ด้วยไอเดียเก๋ๆให้เป็นไข่ดาวฟูกันเถอะ

ไข่ดาว เมนูธรรมดา แต่ก็ได้รับความนิยม ไม่ว่าจะทานเมนูไหน ก็ต้องมีอยู่เสมอ แต่ถ้าใครเบื่อไข่ดาวแบบเดิมๆแล้วล่ะก็ วันนี้เรามีสูตรการทำไข่ดาวให้พิเศษขึ้นมา นั่นก็คือการทำไข่ดาวฟูหรือ ไข่ดาวรังนก ฟังดูน่าสนใจหรือยังล่ะ ว่าแล้วก็มาดูวิธีทำกันเลยดีกว่า วัตถุดิบ ไข่ 2 ฟอง เกลือ 1/8 ช้อนชา Gruyere cheese ป่น 1/4 ถ้วยตวง วิธีทำ  1. แยกไข่ขาวกับไข่แดง นำไข่ขาวไปใส่ชามผสมใส่เกลือลงไปและตีด้วยความเร็วจนตั้งยอด .  2. ใส่ Gruyere cheese ป่น ลงไปในไข่ขาว และใช้ไม้พายค่อยๆ ตะล่อมอย่างเบามือ . 3. เตรียมถาดอบที่ปูด้วยกระดาษไข ใส่ไข่ขาวที่ตีไว้ลงไป ...

Read More »

10 ขนมไทยชาววังที่ไม่เคยเห็นมาก่อน

10 ขนมไทยชาววังที่ไม่เคยเห็นมาก่อน

10 ขนมไทยชาววังที่ ไม่เคยเห็นมาก่อนนั้น มีหน้าตาและวิธีการทำที่ยุ่งยากเหลือเกินเพคะ สงสัยจังว่า กว่าจะคิดได้แต่ละเมนู ได้มีสิ่งอันใดบ้างเล่าที่เป็นส่วนผสม ขนมถึงได้ออกมาน่าทาน ช่างครีเอทีฟสรรค์สร้างได้ขนาดนี้ มาเริ่มที่อันดับ 1 เลยเจ้าค่ะ 1. บุหลันดั้นเมฆ   หนึ่งในบรรดาขนมไทยชาววัง ที่มีชื่อ หน้าตาและสีสัน ที่สวยงาม เกิดจากจินตนาการ ออกแบบสีและรูปทรงจากการฟังบทเพลงพระราชนิพนธ์ “บุหลันลอยเลื่อน” โดยแทนสีเหลืองที่อยู่ตรงกลาง เป็น บุหลันหรือดวงจันทร์ (ทำจากไข่แดง) และแทนสีฟ้าครามที่อยู่ล้อมรอบ เป็น ท้องฟ้า (จากน้ำอัญชัน)   2. ขนมเกสรชมพู   ขนมชนิดนี้มองกันให้ดีนะเจ้าคะ ว่านั่นคือมะพร้าวขูด ไม่ใช่ข้าวเหนียว เพราะมีหลายคนเข้าใจผิดเป็น “ข้าวเหนียวแก้ว” ซึ่งที่จริงแล้วคือมะพร้าวขูดกวนกับวุ้น ...

Read More »
Scroll To Top
gazianteplie.com izmir escort