Home / Author Archives: นักเดินทางหลงทิศ

Author Archives: นักเดินทางหลงทิศ

Feed Subscription
ยามนี้เธอเคว้งคว้างหมดทางแก้ ใจอ่อนแอแทบสิ้นแรงดิ้นหนี ต้องพบเจอปัญหาประดามี เหนื่อยเต็มทีระทมท้อทรมาน ทัวร์อินเดีย | ทัวร์จีน

มิกซ์รสอร่อยให้มื้อโปรดด้วยที่ทาขนมปังหลายรสชาติ

มิกซ์รสอร่อยให้มื้อโปรดด้วยที่ทาขนมปังหลายรสชาติ

เพิ่มรสชาติให้ขนมปังโฮลวีต ขนมปังฝรั่งเศส หรือขนมปังนมเนื้อนุ่มแน่นด้วยรสชาติเน้นๆ กับที่ทาขนมปังรสเลิศอย่าง แยมผลไม้ ซอสช็อกโกแลต รวมไปถึงเนยทาขนมปัง ที่จะช่วยทำให้มื้อเช้า หรือเบรค หรือไม่ว่าจะเป็นอาหารว่างมื้อไหนๆ ก็อิ่มอร่อยเต็มคำ ได้รสชาติสุดๆ แถมยังมาในราคาแสนประหยัดทั้งอิ่มท้องแถมยังสบายกระเป๋าอีกต่างหาก โดยในปัจจุบันนี้ที่ทาขนมปังตามท้องตลาดทั่วไปมีวางจำหน่ายอยู่หลากหลายรสชาติ จะมีรสชาติที่ถูกใจคุณบ้างลองไปเช็คดูกันหน่อยดีกว่า เนยทาขนมปัง เนยทาขนมปังนั้นนอกจากจะนำไปทาขนมปังก่อนจะตามด้วยแยมหรือซอสชนิดต่างๆ ได้แล้ว เนยทาขนมปังยังมีหลากหลายประเภททั้งสำหรับรับประทานเป็นของหวาน นำไปเป็นส่วนผสมของขนม หรือแม้แต่นำไปประกอบอาหารสไตล์อิตาเลียนได้อีกด้วย นมข้นหวานทาขนมปัง นมข้นหวานที่เรามักใช้เป็นส่วนผสมในกาแฟถ้วยโปรดนั้น สามารถนำมาปรับใช้รับประทานคู่กับเมนูขนมปังแสนอร่อยได้เช่นเดียวกัน โดยอาจจะปิ้งขนมปังให้กรอบพอดีแล้วทาขนมปังด้วยนมข้น หรือหากใครที่อยากได้เมนูอร่อยสดชื่น นมข้นหวานยังสามารถนำไปราดบนน้ำแข็งไสได้ด้วย แยมผลไม้ทาขนมปัง แยมผลไม้สำหรับทาขนมปังนั้นมีให้เลือกหลากหลายรสชาติ โดยมีทั้งประเภทแยมสังเคราะห์และแยมที่ทำจากผลไม้สด ซึ่งมีหลากหลายรสชาติตั้งแต่ แยมสตอเบอร์รี่ แยมส้ม แยมมะม่วงเสาวรส แยมองุ่น แยมมัลเบอร์รี่ แยมบลูเบอร์รี่ ฯลฯ ช็อกโกแลตทาขนมปัง เมนูขวัญใจน้องๆ ...

Read More »

‘ชีสลูกเต๋าทอด’ เมนูของว่างสุดฟิน ใครได้กินรับรองต้องติดใจแน่นอน!!

‘ชีสลูกเต๋าทอด’ เมนูของว่างสุดฟิน ใครได้กินรับรองต้องติดใจแน่นอน!!

ขึ้นชื่อว่าเป็น ‘ชีส’ แน่นอนว่าสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นของคาว หรือแม้กระทั่งของหวาน ก็สามารถนำมาทำอาหารได้หมด และในวันนี้เชพเหมียวจะขอมานำเสนอเมนูอาหารว่างสุดอร่อย นั่นก็คือ ‘ชีสลูกเต๋าทอด’ นั่นเอง นอกจากนี้เพื่อนๆ ยังได้ฟินสุดๆ ไปกับชีสที่ไหลเยิ้มออกมา เรียกได้ว่ามันช่างเป็นเมนูที่วิเศษสุดๆ ไปเลย งานนี้ไม่ลองไม่ได้ซะแล้ว!! มาดูสิว่าวัตถุดิบที่เราต้องเตรียมมีอะไรบ้าง mozzarella ชีส (แบบก้อน) ผงทอดปรุงรส ไข่ไก่ 1 ฟอง นมสด เกล็ดขนมปัง เริ่มทำกันเลย ขั้นตอนแรก นำ mozzarella ชีสแบบก้อน มาหั่นให้เป็นลูกเต๋า จากนั้นก็นำแป้งทอดปรุงรสมาลงไปในชีสได้เลย ขั้นตอนที่สอง ทำการคลุกเคล้าชีสและแป้งทอดปรุงรสให้เข้ากัน ขั้นตอนที่สาม จากนั้นก็ตีไข่และนมผสมให้เข้ากัน แล้วนำชีสที่ผสมกับแป้งมาเทลงในไข่ที่ตีไว้ได้เลย แล้วนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปังเลยอีกทีจ้า ขั้นตอนที่สี่ ...

Read More »

ทานอาหารสำเร็จรูปไม่ให้เสียสุขภาพ ทำอย่างไร?

ทานอาหารสำเร็จรูปไม่ให้เสียสุขภาพ ทำอย่างไร?

 แน่นอนเราต่างก็รู้ว่าอาหารสำเร็จรูปมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าอาหารที่เราซื้อผัก ซื้อเนื้อมาทำเอง แต่จะให้ทำอย่างไร งานก็หนัก รถก็ติด เวลาพักผ่อนยังไม่ค่อยจะพอเลย เพราะเงื่อนไขในชีวิตพวกนี้แหละ เราจึงต้องพึ่งอาหารสำเร็จรูปจนเป็นเรื่องปกติ ไหนๆ ไม่ได้แล้ว เรามาหาวิธีกินอาหารสำเร็จรูปแบบนี้ให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดกันดีกว่าค่ะ อาหารสำเร็จรูปคือ ? อาหารที่อำนวยความสะดวกในการบริโภคได้ทันที อย่างเนื้อสัตว์ที่ปรุงมาระดับหนึ่งแล้ว อาหารแช่เย็น อาหารแช่แข็ง หรืออาหารกระป๋องที่เปิดฝาก็กินได้เลยและเพื่อให้เข้ากับบริบทของสังคมไทยมากขึ้น จึงขอหยิบกับข้าวที่ตักใส่ถุงขายมาแถมอีกนิดนึงด้วยค่ะ กินอย่างไร…ไม่ให้เสียสุขภาพ 1.อาหารแช่เย็นและแช่แข็ง อาหารแช่เย็น(Chilled Foods) คือหารที่ผ่านการปรุงด้วยอุณหภูมิสูง แล้วลดอุณหภูมิลงเหลือประมาณ 4-7 องศาเซลเซียสอย่างรวดเร็ว ส่วนอาหารแข็ง (Frozen Foods) มีทั้งแบบปรุงแล้วหรือเป็นวัตถุดิบ แช่แข็งใช้อุณหภูมิประมาณ -18 องศาเซลเซียส อาหารแช่เย็นสำคัญมากเรื่องวันหมดอายุ เพราะอายุจะสั้นกว่าอาหารแช่แข็งมาก ส่วนหีบห่อทั้งสองประเภทก็ต้องอยู่ในสภาพไม่ฉีกขาด มองด้วยตาแล้วอาหารจะต้องอยู่ในสภาพที่สะอาด ไม่เน่าเสีย เทคนิคดีๆ ...

Read More »

รู้ไม่เส้นโซบะทำมาจากอะไร

รู้ไม่เส้นโซบะทำมาจากอะไร

 หลายคนคงชอบรับประทานอาหารที่เป็นเส้น ไม่ว่าจะเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นขนมจีน และเส้นที่เป็นที่นิยมรับประทานกันมาก คือ เส้นโซบะ เส้นก๋วยเตี๋ยวสีน้ำตาลอ่อนบาง แข็งกว่าเส้นอุด้งสามารถรับประทานได้แบบเย็นจุ่มซอส เช่น ซารุโซบะ หรือ รับประทานแบบร้อนกับซุป เช่น ทานุกิโซบะ โซบะ ทำมาจาก เมล็ดต้นโซบะหรือบักวีต (Buckwheat) ลำต้นกลวง ใบเป็นรูปสามเหลี่ยมคล้ายรูปหัวใจ เมล็ดอ่อนจะมีสีเขียวอ่อน ถ้าแก่แล้วจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือสีดำ เมื่อกะเทาะเปลือกออกมาจะมีแป้ง ซึ่งสามารถนำไปทำเส้นโซบะได้ นอกจากนี้แป้งบักวีตยังประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น การทำแป้งขนมปัง แป้งแพนเค้กได้ วิธีทำเส้นโซบะนำเมล็ดบักวีตมากะเทาะเปลือกออก จากนั้นนำไปใส่เครื่องโม่เมื่อได้แป้งโซบะแล้วให้นำไปนวดกับแป้งสาลีและน้ำเพื่อไม่ให้เส้นขาดได้ง่าย และยังต้องเตรียมแป้งมันเอาไว้เพื่อที่จะไว้โรยเพื่อที่จะไม่ให้เส้นติดกัน พอนวดเข้าที่แล้วทำแป้งให้แบนๆ แล้วพับแป้งสลับไปมา หลังจากนั้นใช้มีดตัดแล้วจับออกใช้แป้งมันที่เตรียมไว้โรยไม่ให้เส้นติดกัน พอเสร็จแล้วนำเส้นโซบะไปต้มกับน้ำร้อนพอเดือด ตักเส้นใส่กะละมังที่มีน้ำเย็นไว้และรินน้ำออก ตักเสิร์ฟบนถาดไม้ไผ่ให้ดูเหมือนอยู่ในร้านอาหารญี่ปุ่นอีกด้วย ประโยชน์ของโซบะโดยตัวแป้งจะมีกรดอะมิโน ที่จำเป็นต่อร่างกาย และยังประกอบไปด้วยรูติน ...

Read More »

ยำ 3 ไข่ เมนูไข่สุดแซบรสเด็ด ทำง่าย ๆ

ยำ 3 ไข่ เมนูไข่สุดแซบรสเด็ด ทำง่าย ๆ

  เมนูอาหารจานไข่ที่เรานำมาฝาก เป็นการจับไข่ 3 ชนิดมายำ ๆ ได้รสแซบเด็ดจัดจ้านจาก คุณ isolateboy สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่เขาบอกมาว่า ทำง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก คว้าของใกล้มือมาทำ ที่พอมีอยู่ก็ไข่เยี่ยวม้า ไข่เค็ม และไข่ดาว ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริก แค่นี้ก็กินได้แล้ว ก็ลองตามมาดูกันเลยจ้า   นำไข่เท่าที่มีมาหั่น ๆ ให้พอดีคำ     ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และพริก คนให้เข้ากัน ใส่ใบขึ้นช่ายลงไป ไข่ใครเป็นไข่ใครไม่รู้ เทลงไปเลย คลุก ๆ ...

Read More »

ลดน้ำหนักด้วยเมนูใหม่ สลัดใบโอบะกับซอสสับปะรด

ลดน้ำหนักด้วยเมนูใหม่ สลัดใบโอบะกับซอสสับปะรด

  ถ้าพูดถึงใบโอบะหลายคนคงนึกไม่ออกว่าเป็นใบไม้แบบไหน กินได้ด้วยหรือ แต่ถ้าเป็นคออาหารญี่ปุ่นจะคุ้นเคย เพราะมักจะเห็นเจ้าใบนี้ตกแต่งจานอาหารอยู่เสมอ รูปร่างสามเหลี่ยมหยัก ๆ สีเขียว ๆ ประโยชน์ก็คือช่วยดับกลิ่นคาวปลาเวลาเรากินปลาดิบนั่นเองนั่นเอง แต่วันนี้เราขอนำเสนอเมนูใหม่ ๆ ที่มีใบโอบะเป็นส่วนผสมอย่างเมนูสลัดใบโอบะกับซอสสับปะรด จากนิตยสารแม่บ้าน ที่ได้รสชาติแปลกใหม่ชวนลิ้มลองทีเดียว จะรับประทานเป็นสลัดเพื่อควบคุมน้ำหนักก็เก๋ไก๋ไน้อย ก็ลองไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า สิ่งที่ต้องเตรียม ใบโอบะหั่นฝอย 5 ใบ ส้มซันคิส แกะเป็นกลีบ ½ ลูก แอปเปิ้ลเขียว หั่นแผ่นบางพร้อมเปลือก ½ ลูก เมล็ดฟักทอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสับปะรดคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น เล็กน้อยสำหรับปรุงรส ...

Read More »

น้ำพริกลงเรือ อาหารไทยตำรับชาววังสุดอร่อย

น้ำพริกลงเรือ อาหารไทยตำรับชาววังสุดอร่อย

ถ้าใครเคยอ่าน หรือผ่านตาเรื่องเล่าเกี่ยวกับตำนานอาหารไทย แน่นอนว่าเกือบจะทุกตำราก็มักจะกล่าวถึงน้ำพริกลงเรือตำรับชาววังอยู่เสมอ เพราะน้ำพริกถ้วยนี้ถือกำเนิดมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 โน่นแน่ะ และเป็นที่นิยมมาจวบจนทุกวันนี้ ด้วยเสน่ห์ของรสชาติหวาน เผ็ดเค็ม มันทำให้ใครก็ตามได้ชิมก็ต้องหลงไหล แถมเครื่องเคียงก็มีมากมายทั้งผักสด และแน่นอนว่าต้องกินคู่กับหมูหวาน ปลาดุกฟู และไข่เค็ม ถึงจะอร่อยสุด ๆ อย่างนั้นก็ไปดูวิธีการทำน้ำพริกถ้วยเก่าถ้วยนี้กันดีกว่า   สิ่งที่ต้องเตรียม กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ กะปิ (เผาจนหอม) 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ เนื้อมะดันซอยบาง 2 ลูก เนื้อมะอึกหั่นบาง 2 ลูก พริกขี้หนูสวน 10-20 เม็ด น้ำมะนาว 2 ...

Read More »

ข้าวหน้าแกงกะหรี่ ไมโครเวฟ อร่อยง่าย ๆ สไตล์ญี่ปุ่น

ข้าวหน้าแกงกะหรี่ ไมโครเวฟ อร่อยง่าย ๆ สไตล์ญี่ปุ่น

  ถ้าใครชื่นชอบกลิ่นของแกงกะหรี่หอม ๆ ราดโปะบนข้าวญี่ปุ่นอร่อย ๆ แล้วอยากจะลองทำเองดูบ้างต้องอย่าพลาดนะคะ เพราะสูตรที่เรานำมาฝากนี้ง่ายสุด ๆ ไปเลย เพียงแค่ใช้ไมโครเวฟทำก็ได้แกงกะหรี่หมูแบบญี่ปุ่นไว้รับประทานแล้ว สิ่งที่ต้องเตรียม เครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่น (สูตรที่ชอบ) 2-3 ก้อน เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ (หรือสไลซ์บาง ๆ ) 100-200 กรัม แครอท ปอกเปลือกหั่นเต๋า 1 หัว (ขนาดเล็ก) เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ มันฝรั่ง ปอกเปลือกหั่นเต๋า 1 หัว หอมใหญ่ หั่นบาง 1 ลูก น้ำ 1-2 ถ้วย ...

Read More »

ข้าวขาหมู สูตรพิเศษเนื้อนุ่มหอมหวาน

ข้าวขาหมู สูตรพิเศษเนื้อนุ่มหอมหวาน

  หลายคนชอบกินข้าวขาหมูเนื้อนุ่ม ๆ หอมกลิ่นพะโล้ แต่เวลาซื้อมากินก็มักจะเจอขาหมูที่ไม่นุ่มบ้าง เหม็นคาวบ้าง หรือไม่ก็น้ำขาหมูไม่อร่อย วันนี้เราเลยนำสูตรและวิธีทำข้าวขาหมูที่พิเศษมาให้ลองทำกินที่บ้านเลยดี กว่า ส่วนสูตรพิเศษที่ว่าก็คือ เราใส่น้ำอัดลมลงไปด้วยจะช่วยให้ขาหมูเปื่อยเร็ว ได้เนื้อที่นุ่ม แถมยังได้รสชาติหวานกลมกล่อมอีกด้วยนะคะ สิ่งที่ต้องเตรียม ขาหมู 1 ขา รากผักชี 5 ชิ้น กระเทียมทุบพอแตก 5 กลีบ พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา เกลือเม็ด 1 ช้อนชา ผงพะโล้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำอัดลมกลิ่นโคล่า 1 กระป๋อง ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 2 ...

Read More »

เคล็ดลับทำไข่เจียวธรรมดาให้ฟู กรอบนอกนุ่มใน

เคล็ดลับทำไข่เจียวธรรมดาให้ฟู กรอบนอกนุ่มใน

  ถึงแม้ว่าการทำไข่เจียวกินเองดูเหมือนจะเป็นอะไรที่ง่ายที่สุดแล้ว นึกอะไรไม่ออกก็ทำกิน แต่เคยไหมคะกับปัญหาทอดไข่เจียวออกมาแล้วไม่ฟู ถึงจะฟูเผลอแป๊บเดียวก็แฟบแล้ว วันนี้เราจึงหยิบยกเคล็ดลับการทอดไข่เจียวให้ฟูฟ่อง ไม่แฟบ แถมยังกรอบนอกนุ่มในโดยไม่ต้องใช้ตัวช่วยอะไรเลยนะคะจาก คุณ Calamity สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มาฝาก รับรองว่าไข่เจียวของคุณจะไม่ธรรมดาอีกต่อไป ซึ่งคุณ Calamity ได้ลองผิดลองถูกทำมาหลายวิธีแล้ว ซึ่งก็เป็นวิธีที่เราคุ้นเคย และเผลอ ๆ ก็อาจจะเคยทำกันมาแล้วด้วย เช่น วิธีการบีบมะนาว จะได้ไข่ที่ฟูในขณะเจียวไข่แต่ก็จะแฟบลงหลังจากตักขึ้นมา วิธีการใส่แป้ง หรือผงฟู จะได้ไข่ที่ฟูแล้วไม่แฟบตั้งอยู่ได้จริง แต่เนื้อไข่เจียวและด้าน วิธีการใส่น้ำมันเยอะ ๆ หรือวิธีการโรยไข่จากที่สูงแล้วตีในกระทะ จะได้ไข่ฟูเป็นสาย ๆ แต่ค่อนข้างอมน้ำมัน เวลากินจะไม่ค่อยได้เนื้อไข่เท่าไหร่ เพราะไข่ฟูอมน้ำมัน วิธีการแยกไข่แดง-ไข่ขาวแล้วตีให้ตั้งยอด จะได้ไข่เจียวที่ฟูจริง แต่เสียเวลาทำมาก และมีข้อด้อยคือ กำหนดรูปร่างไข่ได้ลำบากด้วย   ...

Read More »
Scroll To Top
gazianteplie.com izmir escort
porno
eryaman escort denizli escort
bursa escort maltepe escort manavgat escort kartal escort alanya escort