Home / สูตรอาหารไทย / ประเภทแกง

Category Archives: ประเภทแกง

Feed Subscription

ประเภทแกง

แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง อาหารไทยรสกลมกล่อม

แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง อาหารไทยรสกลมกล่อม

อาหารไทย เราเชื่อว่าเป็นสุดยอดของอาหารทั่วโลก ด้วยรสชาติที่ครบเครื่องและวัตถุดิบที่ใส่ลงไปในเมนู เราปฏิเสธความอร่อยของมันไม่ได้ และเมนูอาหารไทยนั้นมีหลากหลายเมนู แม้แต่คนไทยเอง บางอย่างกลับไม่เคยทานและไม่เคยได้ยินมาก่อน คนที่รู้จักคือคนพื้นเมืองเท่านั้น และวันนี้จะมาบอกสูตรเด็ดของอาหารไทยอย่างแกงส้มปลาหน่อไม้ดอง อาหารไทยรสแซ่บ ทำได้ไม่ยาก   วัตถุดิบ ปลากะพง 400 กรัม พริกแกงส้ม 3 ช้อนโต๊ะ ขมิ้นสดตำ 1 ช้อนโต๊ะ หน่อไม้ดอง 300 กรัม น้ำมะขาม 4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ นำน้ำใส้หม้อ ใส่พริกแกงส้มกับขมิ้นลงไป คนผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟกลางรอจนเดือด เมื่อน้ำเดือดจัดแล้วจึงค่อยใส่เนื้อปลาลงไป ต้มจนเนื้อปลาสุก ใส่หน่อไม้ดองลงไป แล้วต้มสักพักเพื่อให้หน่อไม้ดองนิ่ม (สำหรับหน่อไม้ดอง ...

Read More »

แกงคั่วสับปะรดหมู แกงไทยดีเด็ดรสกลมกล่อม

แกงคั่วสับปะรดหมู แกงไทยดีเด็ดรสกลมกล่อม

เอาใจคออาหารไทยด้วยเมนูแกงคั่ว แกงไทยทรงเสน่ห์ทั้งรสชาติและกลิ่นหอม ๆ วันนี้เป็นคิวของแกงคั่วสับปะรดสันในหมู สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ที่เชื่อว่าใครได้กลิ่นหอม ๆ ของแกงหม้อนี้เป็นต้องหลงใหล ทั้งจากความเข้มข้นจากกะทิมัน ๆ เพิ่มความเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ จากสับปะรด และเนื้อสันในหมูนุ่ม ๆ ฉ่ำ ๆ เห็นทีข้าวสวยถ้วยเดียวก็คงไม่พอแน่ ๆ วัตถุดิบ เนื้อสันในหมู (หั่นชิ้น) 250 กรัม สับปะรดศรีราชา (หั่นชิ้น) 300 กรัม หัวกะทิ 1/2 ถ้วยตวง กะทิ (ความเข้มข้นปานกลาง) 3 ถ้วยตวง น้ำปลา 3 ...

Read More »

แกงเผ็ดไก่

แกงเผ็ดไก่

แกงเผ็ดไก่ แกงไทยกลิ่นหอมสีสันสดใสกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ไข่ดาวสักฟอง ฟินสุโค่ย แม่ศรีเรือนมือใหม่ต้องไม่พลาด แกงเผ็ดหรือแกงแดง ที่ฝรั่งเรียกว่า Red Curry แกงไทยกลิ่นหอมฉุยที่ใคร ๆ ก็ชอบกิน จะเลือกใส่เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ หรือเป็นผักก็ดี เต้าหู้ก็เริ่ด แล้วยิ่งถ้าใช้น้ำพริกแกงที่โขลกเองลงไปด้วยแล้วล่ะก็ กลิ่นคงจะหอมฟุ้งไปทั้งบ้าน วันนี้เรานำวิธีทำแกงเผ็ดไก่จาก คุณ RinS Cook Book สมาชิกเว็บไซต์ยูทูปดอทคอม ที่ทำเองแบบง่าย ๆ มาฝาก รับรองว่าต้องโดนใจคออาหารไทยแน่ ๆ ส่วนผสม น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 1 1/4 ถ้วย เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ (หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ...

Read More »

ข้าวหน้าแกงกะหรี่ ไมโครเวฟ อร่อยง่าย ๆ สไตล์ญี่ปุ่น

ข้าวหน้าแกงกะหรี่ ไมโครเวฟ อร่อยง่าย ๆ สไตล์ญี่ปุ่น

  ถ้าใครชื่นชอบกลิ่นของแกงกะหรี่หอม ๆ ราดโปะบนข้าวญี่ปุ่นอร่อย ๆ แล้วอยากจะลองทำเองดูบ้างต้องอย่าพลาดนะคะ เพราะสูตรที่เรานำมาฝากนี้ง่ายสุด ๆ ไปเลย เพียงแค่ใช้ไมโครเวฟทำก็ได้แกงกะหรี่หมูแบบญี่ปุ่นไว้รับประทานแล้ว สิ่งที่ต้องเตรียม เครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่น (สูตรที่ชอบ) 2-3 ก้อน เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ (หรือสไลซ์บาง ๆ ) 100-200 กรัม แครอท ปอกเปลือกหั่นเต๋า 1 หัว (ขนาดเล็ก) เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ มันฝรั่ง ปอกเปลือกหั่นเต๋า 1 หัว หอมใหญ่ หั่นบาง 1 ลูก น้ำ 1-2 ถ้วย ...

Read More »
Scroll To Top
gazianteplie.com izmir escort
mobile porn
bursa escort maltepe escort manavgat escort kartal escort alanya escort