Home / สูตรอาหารไทย / ประเภทน้ำพริก

Category Archives: ประเภทน้ำพริก

Feed Subscription

ประเภทน้ำพริก

หลนปลาอินทรีสด เครื่องจิ้มแบบไทยแน่นเครื่องรสเข้ม

หลนปลาอินทรีสด เครื่องจิ้มแบบไทยแน่นเครื่องรสเข้ม

เมนูหลนปลาอินทรีสด อีกหนึ่งเมนูอาหารไทย ประยุกต์ ใส่เนื้อปลาอินทรีสด ๆ กินแนมกับสารพัดผักสด แกล้มกับหมูแดดเดียวทอด ขั้นตอนไม่วุ่นวาย กินง่ายสำหรับคนหัวใจไทย ส่วนผสม เนื้อปลาอินทรีสด (หั่นเป็นชิ้น) 150 กรัม ปลาอินทรีเค็ม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) 70 กรัม กะทิ (เข้มข้นปานกลาง) 2 ถ้วยตวง หอมแดงซอย 1 ถ้วยตวง พริกชี้ฟ้า 1 ถ้วยตวง (สีเขียว สีแดง และสีเหลือง หั่นเป็นท่อนสั้น ๆ รวมกัน) น้ำตาลปี๊บ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 1/4 ...

Read More »

รวม 6 สูตร “น้ำจิ้มซีฟู้ด” รวมความแซ่บจัดจ้านที่ใคร ๆ ก็ทำกินได้

รวม 6 สูตร “น้ำจิ้มซีฟู้ด” รวมความแซ่บจัดจ้านที่ใคร ๆ ก็ทำกินได้

น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตร 1 (สูตรสำหรับอาหารทะเลลวกจิ้ม) น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรนี้เหมาะกับอาหารทะเลแนวลวกจิ้ม ทีเด็ดอยู่ตรงที่มีความเผ็ดจี๊ดจนน้ำหูน้ำตาไหล ส่วนผสมไม่เยอะแค่จับพริกขี้หนูมาผสมกับกระเทียม รากผักชี เกลือ และน้ำตาลทราย ที่ขาดไม่ได้คือ น้ำมะนาว เสิร์ฟพร้อมอาหารทะเลลวก กินเพลิน ๆ ข้าวสวยไม่ต้อง แค่นี้ก็อิ่มหนำสำราญใจแล้วค่ะ วัตถุดิบ พริกขี้หนูสวน (สีเขียวผสมสีแดง) 20 เม็ด พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ 20 เม็ด กระเทียมไทยแกะเปลือก 1/2 ถ้วย รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 7 ช้อนชา น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย น้ำต้มสุก ...

Read More »

สูตร พริกน้ำปลา คุณค่าที่ข้าวเปล่าคู่ควร!!

สูตร พริกน้ำปลา คุณค่าที่ข้าวเปล่าคู่ควร!!

ใครจะคิดว่าแค่ พริกน้ำปลา จะมีสูตรเด็ดกับเขาด้วย นึกถึงเวลาทอดเนื้อกับข้าวสวยร้อนๆ ก็จะนึกถึงน้ำปลาหอมๆ อร่อยๆ คลุกกับข้าว ชื่อว่าพริกน้ำปลาไม่ได้มีแต่ พริกกับน้ำปลาแค่ 2 อย่างเท่านั้น ยังส่วนประกอบอื่นที่ช่วยให้พริกน้ำปลากลมกล่อมมากยิ่งขึ้น วัตถุดิบ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2/4 ถ้วย พริกขี้หนูสวนซอยบางๆ (จำนวนเม็ดแล้วแต่ความชอบ) น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา กระเทียมซอย 2 กลีบ วิธีทำ บีบน้ำมะนาวใส่ถ้วย ตามด้วยน้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลละลาย ซอยพริกขี้หนูและกระเทียมใส่ตามลงไป เติมน้ำปลาลงไป กะพอประมาณให้ได้ 2/4 ถ้วย *ก่อนที่จะใส่น้ำปลาลงไปให้แช่พริกไว้ในน้ำมะนาวก่อนประมาณ 1 นาที เพื่อให้พริกไม่ดำคล้ำ ...

Read More »

น้ำพริกลงเรือ อาหารไทยตำรับชาววังสุดอร่อย

น้ำพริกลงเรือ อาหารไทยตำรับชาววังสุดอร่อย

ถ้าใครเคยอ่าน หรือผ่านตาเรื่องเล่าเกี่ยวกับตำนานอาหารไทย แน่นอนว่าเกือบจะทุกตำราก็มักจะกล่าวถึงน้ำพริกลงเรือตำรับชาววังอยู่เสมอ เพราะน้ำพริกถ้วยนี้ถือกำเนิดมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 โน่นแน่ะ และเป็นที่นิยมมาจวบจนทุกวันนี้ ด้วยเสน่ห์ของรสชาติหวาน เผ็ดเค็ม มันทำให้ใครก็ตามได้ชิมก็ต้องหลงไหล แถมเครื่องเคียงก็มีมากมายทั้งผักสด และแน่นอนว่าต้องกินคู่กับหมูหวาน ปลาดุกฟู และไข่เค็ม ถึงจะอร่อยสุด ๆ อย่างนั้นก็ไปดูวิธีการทำน้ำพริกถ้วยเก่าถ้วยนี้กันดีกว่า   สิ่งที่ต้องเตรียม กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ กะปิ (เผาจนหอม) 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ เนื้อมะดันซอยบาง 2 ลูก เนื้อมะอึกหั่นบาง 2 ลูก พริกขี้หนูสวน 10-20 เม็ด น้ำมะนาว 2 ...

Read More »

สูตรน้ำพริกกะปิ

สูตรน้ำพริกกะปิ

  วันนี้เรามาเปลี่ยนประเภทมาลองทำน้ำพริกกันดูบ้างกับ สูตรอาหารไทย สูตรน้ำพริกกะปิ ซึ่งเมื่อพูดถึงน้ำพริกแล้วสำหรับคนไทยทุกคนคงจะพูดได้ว่าไม่มีใครไม่รู้จัก เพราะน้ำพริกนั้นเป็นอาหารที่คู่บ้านคู่ครัวคนไทยมาตั้งแต่โบร่ำโบราณ น้ำพริกของไทยที่นิยมกินกันก็มีมากมายแต่ที่เด็ดสุดก็คงจะหนีไม่พ้น สูตรน้ำพริกกะปิ ที่เราจะมาทำกันในวันนี้ไปดูการเตรียมและวิธีทำกันเลย เครื่องปรุงส่วนผสม และวัตถุดิบ สูตรอาหารไทย สูตรน้ำพริกกะปิ กะปิอย่างดีเผาไฟพอหอม 3 ช้อนโต๊ พริกขี้หนู 10 – 15 เม็ด มะอึกสุกหั่นบาง ๆ 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้งป่น 3 ช้อนโต๊ น้ำปลา 1 – 3 ช้อนโต๊ะ มะเขือพวง 10 – 15 เม็ด มะเขือเปราะซอย 2 ...

Read More »
Scroll To Top
gazianteplie.com izmir escort
porno
hd film izle
404 Not Found

404 Not Found

The resource requested could not be found on this server!
Powered By LiteSpeed Web Server
LiteSpeed Technologies is not responsible for administration and contents of this web site!