Home / สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

Category Archives: สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

Feed Subscription

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

ไข่ตุ๋นมะระ อาหารมังสวิรัตได้สุขภาพ

ไข่ตุ๋นมะระ อาหารมังสวิรัตได้สุขภาพ

หลายคนอาจจะเคยเจอกับไข่ตุ๋นสูตรต่าง ๆ มามากมาย จับส่วนผสมนั่นนี่มาใส่ ความอร่อยแตกต่างกันไป ก็เช่นเดียวกับสูตรไข่ตุ๋นมะระที่เรานำมาฝากจากนิตยสารแม่บ้าน ที่ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว อร่อยแปลกใหม่ แถมมีประโยชน์ด้วยล่ะ ใครที่กำลังอยู่ในช่วงกินอาหารมังสวิรัตอยู่ก็สามารถนำไปลองทำกินเองได้สบาย ๆ เลย มะระมีประโยชน์ต่อสุขภาพในเรื่องของการช่วยให้เจริญอาหาร จากรสขมในมะระที่เป็นตัวกระตุ้นน้ำย่อย ทำให้เราสามารถกินได้อาหารได้มากขึ้นนั่นเอง แถมยังสามารถช่วยรักษาโรคเบาหวานในระยะเริ่มต้นได้อีกด้วยนะ สิ่งที่ต้องเตรียม ไข่ไก่ 4 ฟอง มะระหั่นท่อนยาว 3 นิ้ว จำนวน 1 ลูก น้ำซุปผัก 1/2 ถ้วยตวง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา กระเทียมเจียว 2 ช้อนชา แผ่นอะลูมิเนียมฟอยล์ น้ำเปล่า ...

Read More »

เต้าหู้ยัดไส้เห็ดปรุงรส อาหารมังสวิรัติได้สุขภาพ

เต้าหู้ยัดไส้เห็ดปรุงรส อาหารมังสวิรัติได้สุขภาพ

เต้าหู้ถือเป็นพระเอกของอาหารเจกับอาหารมังสวิรัติเลยนะคะ เพราะสามารถนำมาปรุงอาหารทดแทนเนื้อสัตว์ได้หลายเมนูเลยทีเดียว แถมยังมีโปรตีนมากกว่าเนื้อสัตว์บางชนิดอีกด้วย กินเข้าไปแล้วย่อยง่าย ๆ วันนี้ก็เลยมีเมนูอาหารมังสวิรัติที่มีเต้าหู้เป็นพระเอกมาฝากกับสูตร เต้าหู้ยัดไส้เห็ดปรุงรส ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานอร่อย ๆ แถมยังพร้อมเสิร์ฟเคล็ดลับในการเก็บรักษาเต้าหู้ให้อยู่ได้นานขึ้นอีกด้วย ทั้งหมดจาก นิตยสารแม่บ้าน ที่รับรองได้เลยว่า อร่อยถูกใจและได้สุขภาพด้วยจ้า สิ่งที่ต้องเตรียม เต้าหู้คินุหั่นชิ้น 10 ชิ้น เห็ดฟางสับหยาบ 100 กรัม เห็ดหูหนูดำซอยเป็นเส้น 50 กรัม วุ้นเส้นแช่น้ำพอนุ่มหั่นท่อน 30 กรัม เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา หอมหัวใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 2 ราก กระเทียม ...

Read More »

เส้นหมี่ฮ่อยจ๊อเจ อาหารเจหอม กรอบ อร่อย

เส้นหมี่ฮ่อยจ๊อเจ อาหารเจหอม กรอบ อร่อย

ฮ่อยจ๊อกรอบ ๆ คงเป็นเมนูอาหารที่โดนใจหลาย ๆ คน สำหรับผู้ที่กินเจหรือมังสวิรัติแล้ว วันนี้กระปุกดอทคอม มีฮ่อยจ๊อเจสูตรเด็ดมาฝาก เพิ่มเส้นหมี่ให้อร่อยมากยิ่งขึ้นกับเมนูเส้นหมี่ฮ่อยจ๊อเจทอดกรอบ เพิ่มสีสันในการกินอาหารเจ หรือมังสวิรัติของคุณให้อร่อยสุด ๆ ไปเลย สิ่งที่ต้องเตรียม แป้งหมี่กึง ½ ถ้วยตวง แป้งสาลีอเนกประสงค์ ¼ ถ้วยตวง เต้าหู้ถั่วเหลืองชนิดหลอด 220 กรัม (1 หลอด) พริกไทยป่น 1 ช้อนชา น้ำ ¼ ถ้วยตวง เห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนุ่มหั่นบาง ½ ถ้วยตวง เผือกหั่นเป็นเส้น 1 ถ้วยตวง แครอทขูดเป็นเส้น ½ ถ้วยตวง ...

Read More »

แฮกึ๊นเผือกเห็ดฟางเจ หอม กรอบ อร่อย ไร้เนื้อสัตว์

แฮกึ๊นเผือกเห็ดฟางเจ หอม กรอบ อร่อย ไร้เนื้อสัตว์

แฮกึ๊น หรือ แฮ่กึ๊น เมนูอาหารเรียกน้ำย่อยทอดกรอบ ๆ กินกับน้ำจิ้มบ๊วย หอม อร่อย แต่ในวันนี้เราจะเสิร์ฟมาในรูปแบบของเมนูเจไร้เนื้อสัตว์ แฮกึ๊นเผือกเห็ดฟางเจ ที่รับรองความอร่อยสูสีแบบไม่เจแน่นอน และใครที่อยากรู้ว่า แฮกึ๊นที่ว่ามีขั้นตอนการทำอย่างไร เรามีสูตรจาก คุณ swin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มาฝาก ใครที่ชอบกินแฮกึ๊นอยู่แล้วก็ลองนำไปทำกันดูนะคะ วัตถุดิบ เผือกซอย เห็ดฟางสับ แป้งมัน ซีอิ๊วขาว แผ่นฟองเต้าหู้ น้ำจิ้มบ๊วย วิธีทำ นำเผือกซอย 2 ส่วน กับเห็ดฟาง 1 ส่วน ผสมกับแป้งมัน (ในปริมาณที่สามารถยึดเผือกและเห็ดฟางเข้าด้วยกันได้) เติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ตักส่วนผสมวางลงบนแผ่นฟองเต้าหู้ ห่อเป็นท่อน ๆ นำไปนึ่งประมาณ ...

Read More »

กานาฉ่าย สูตรเจ เมนูเด็ดสไตล์จีน เจไม่เจก็กินได้

กานาฉ่าย สูตรเจ เมนูเด็ดสไตล์จีน เจไม่เจก็กินได้

กานาฉ่าย อาหารเจ สุดฮิตที่บางครั้งซื้อมากินแล้วรสชาติไม่ถูกใจ น้ำมันเยิ้ม ลองทำทานเองดีกว่า ส่วนผสมไม่กี่อย่าง ได้เยอะประหยัดกว่า และยังเก็บได้นานเป็นเดือน  วัตถุดิบ ผักกาดดอง 500 กรัม ลูกสมอ 10 ลูก น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 200 กรัม เกลือป่นเล็กน้อย (ถ้าผักกาดดองเค็มอยู่แล้วไม่ต้องใส่เกลือ) น้ำเปล่า วิธีทำ ซอยผักกาดดองให้ละเอียด จากนั้นนำไปล้างให้สะอาด บีบน้ำให้แห้ง เตรียมไว้ ใส่ผักกาดดองซอยลงในหม้อ ตามด้วยลูกสมอหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงไปพร้อมเม็ด น้ำมันพืช น้ำตาลทราย และเกลือป่น (ระวังอย่าใส่เกลือมากเพราะผักกาดดองจะเค็มอยู่แล้ว) นำขึ้นตั้งไฟกลางอ่อนผัดจนส่วนผสมแห้ง เติมน้ำเปล่าลงไปพอท่วมส่วนผสมแล้วเคี่ยวต่อจนแห้งและส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว ประมาณ ...

Read More »

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นมังสวิรัติ ไร้เนื้อสัตว์รสจัดจ้าน

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นมังสวิรัติ ไร้เนื้อสัตว์รสจัดจ้าน

เอาใจคนทานอาหารมังสวิรัติเป็นนิจด้วยเมนูก๋วยเตี๋ยวกันบ้าง มาในรูปแบบก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นรสแซ่บถูกปากคนไทย ทำง่ายสำหรับมือใหม่ จับเส้นใส่น้ำซุปต้มยำ ไม่ใส่เนื้อสัตว์ ใส่ผักตามชอบ แคลอรีต่ำ ได้สุขภาพไปเต็ม ๆ  อย่างที่ทราบกันว่าการทานอาหารมังสวิรัตินั้นดีต่อสุขภาพขนาดไหน ไม่ว่าจะทานเฉพาะวันเกิด วันพิเศษ หรือวันไหน ๆ ก็ตาม สำหรับมือใหม่ที่อยากทำอาหารมังสวิรัติแต่ชอบอาหารรสจัดจ้าน วันนี้กระปุกดอทคอมขอแนะนำก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นมังสวิรัติ สูตรจากนิตยสารแม่บ้าน สีสันน้ำซุปจี๊ดจ๊าด ครบเครื่องต้มยำน้ำข้น ใส่สารพัดผักแคลอรีต่ำ ทั้งเห็ดนางฟ้า แครอทและถั่วลันเตา ราดลงบนเส้นก๋วยเตี๋ยว เสิร์ฟร้อน ๆ ซู้ดซ้าดได้ใจจริง ๆ วัตถุดิบ บะหมี่ไข่ 1 ก้อน นมสด 1/4 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วยตวง ข่าหั่นแว่น ...

Read More »

ลาบเต้าหู้เจ เมนูเจแบบไม่อ้วน ทำง่ายและอร่อย

ลาบเต้าหู้เจ เมนูเจแบบไม่อ้วน ทำง่ายและอร่อย

กินเจมีแต่คนบ่นว่าอ้วน แบบนี้ต้องจัดลาบเต้าหู้เจจานนี้รับรองว่า อร่อย อิ่มท้อง ได้บุญ และไม่อ้วนแน่นอน พอถึงเทศกาลกินเจทีไรก็ได้ยินเสียงคนบ่นอุบว่า กินเจแล้วอ้วน ก็เพราะเจอแต่แป้ง แป้ง แป้งที่ยากจะหลีกเลี่ยง กินเจปีนี้กระปุกดอทคอมก็เลยนำเมนูเจแบบไม่อ้วน อิ่มท้อง ได้บุญมาฝากกับเมนูลาบเต้าหู้เจ สูตรจาก คุณ Heng_Sunshine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ซึ่งใครที่กำลังกินเจรอบ 2 อยู่ก็ลองมองเผื่อไว้เป็นตัวเลือกกันดูนะคะ วัตถุดิบ เต้าหู้แข็ง 1 ก้อน เห็ดนางฟ้า 1 ถ้วย เห็ดหูหนูดำ หั่นเป็นเส้น 3 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง หรือซอสแม๊กกี้ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมะนาว ...

Read More »

สามเกลออบวุ้นเส้นเจ

สามเกลออบวุ้นเส้นเจ

สามเกลอมาจากเห็ดสามอย่างนะคะ เมนูนี้ใครชิมก็ติดใจค่ะ หอมอร่อยเข้ากันมาก ๆ มีโอกาสลองทำกันดูนะคะ วัตถุดิบ เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มหั่นเป็นเส้น 3 ดอก เห็ดเข็มทอง 3/4 ถ้วย เห็ดหูหนู 3/4 ถ้วย ขิงสับละเอียด 3/4 ถ้วย ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย พริกไทยสด หรือพริกไทยดำ ตามชอบ วุ้นเส้นต้นสนห่อเล็ก แช่น้ำให้นิ่ม (ตัดเป็นท่อนสั้นประมาณ 4-5 นิ้วตามชอบ) งาขาวคั่วสำหรับแต่งหน้า ส่วนผสมสำหรับรองก้นหม้อ น้ำมันถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ ...

Read More »

8 เซียนคะน้ากรอบเจ

8 เซียนคะน้ากรอบเจ

8 เซียนในความหมายอ้อคือ เห็ดหอม 8 ดอกค่า เป็นอีกเมนูที่อยากแนะนำเพื่อน ๆ ค่ะ ดูดีมีคุณค่า แถมทำง่ายอีกต่างหาก แม้ทานเจก็สามารถทำอาหารหรู ๆ และน่าตาดีได้ค่ะ อิอิ มาดูวิธีทำกันเลยจ้า วัตถุดิบ เห็ดหอมดอกใหญ่ 8 ดอก (แช่น้ำให้นิ่ม) ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 2 ช้อนชา ยอดคะน้า หรือคะน้าต้นเล็กอ่อน ๆ น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา งาขาวคั่ว วิธีทำ นำเห็ดหอมที่แช่น้ำจนนิ่มแล้ว (ตัดก้านออก) มาคลุกกับซีอิ๊วขาวและน้ำมันงา ...

Read More »

“อกไก่ .. นุ้มนุ่ม” ปราศจากน้ำมัน เพราะทำด้วยไมโครเวฟ

“อกไก่ .. นุ้มนุ่ม” ปราศจากน้ำมัน เพราะทำด้วยไมโครเวฟ

วัตถุดิบ อกไก่ลอกหนัง 1 ชิ้น (ประมาณ 250 g) นมสด 150 ml. เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทย 2 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา วิธีทำ 1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสม นวดๆๆไก่ ให้เข้ากัน แล้วหมักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ถ้าแช่ข้ามคืนจะดีมากเลย 2. พอหมักได้ที่แล้ว นำไก่ของเราออกมา นวดๆไก่อีกครั้ง แล้วนำเข้าไมโครเวฟค่ะ ใช้กำลังไฟ 300 วัตต์ เวลา 5 นาที (ต้องใช้ไฟอ่อนมากนะคะ ...

Read More »
Scroll To Top
gazianteplie.com izmir escort
porno
eryaman escort denizli escort
404 Not Found

404 Not Found

The resource requested could not be found on this server!
Powered By LiteSpeed Web Server
LiteSpeed Technologies is not responsible for administration and contents of this web site!