Home / สูตรอาหารแนะนำ

Category Archives: สูตรอาหารแนะนำ

Feed Subscription

สูตรอาหารแนะนำ

ข้าวห่อไข่ เมนูที่ใช่ เวลาไหนก็น่ากิน

ข้าวห่อไข่ เมนูที่ใช่ เวลาไหนก็น่ากิน

ข้าวห่อไข่ หรือไข่ห่อข้าว เมนูที่น่าจะเคยผ่านปากกันมาตั้งแต่ยังเป็นเด็ก ๆ ไม่รู้ทำไมพ่อแม่ชอบทำให้กินเนอะ แต่รู้อย่างเดียวว่าคือ ข้าวห่อไข่อร่อยจริง ๆ วันนี้กระปุกดอทคอมก็เลยนำวิธีทำข้าวห่อไข่ แบบน่ากิน ๆ มาฝาก เป็นสูตรข้าวห่อไข่มาจาก คุณน้องซาแมนต้า สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เห็นชัด ๆ ทุกขั้นตอน ภาพก็สวยแบบนี้ อย่ารอช้านะคะ เคาะกระทะรอเคย สิ่งที่ต้องเตรียม หมายเหตุ : ส่วนผสมต่าง ๆ เจ้าของสูตรใช้วิธีกะปริมาณเอา ไข่ไก่ 2 ฟอง (ต่อข้าวห่อไข่ 1 จาน) หอมใหญ่สับ น้ำมันพืชสำหรับผัด กระเทียมสับ เนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอท หั่นเป็นชิ้นเล็ก ...

Read More »

ต้มข่าไก่ เมนูอาหารไทยรสกลมกล่อม แซ่บไม่แพ้ใคร

ต้มข่าไก่ เมนูอาหารไทยรสกลมกล่อม แซ่บไม่แพ้ใคร

ถ้าพูดถึงอาหารไทยรสเด็ดที่มีชื่อเสียงโด่งดังระดับโลก หลายคนคงพุ่งเป้าไปที่ผัดไทย ไม่ก็ต้มยำกุ้ง แต่จริง ๆ แล้วยังมีอีกหนึ่งแกงไทย ๆ ที่ชาวต่างชาติก็ปลื้มไม่แพ้กันนั่นก็คือ ต้มข่าไก่ อีกหนึ่งเมนูอาหารไทยที่ทั้งชาวต่างชาติและชาวไทยเองก็ร้องหาอยากจะกินไม่แพ้ต้มยำกุ้งเลยทีเดียว ก็เพราะรสชาติที่อ่อนกว่า กลมกล่อมหอมมันมากกว่า ไม่เผ็ดหรือเปรี้ยวโดดจนเกินไป เอาล่ะ วันนี้กระปุกดอทคอมก็เลยนำวิธีทำต้มข่าไก่ สูตรเด็ดจาก คุณ Rins CookBook ฝีมือแม่ครัวไทยที่อยู่ในต่างแดนมาฝาก บอกเลยว่า ต้มข่าไก่ถ้วยนี้ทั้งคนไทยคนต่างชาติก็ต้องปลื้ม ! วัตถุดิบ เนื้ออกไก่หั่นเต๋า 6 ออนซ์ (หรือใช้อาหารทะเลอื่น ๆ ก็ได้ตามชอบ) น้ำซุปไก่ หรือน้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย ข่าหั่นเป็นแว่น 3-4 แว่น ตะไคร้ซอยบาง ๆ 1 ...

Read More »

ยำวุ้นเส้น เมนูสุดแซ่บแบบครบเครื่อง ทำง่าย ๆ

ยำวุ้นเส้น เมนูสุดแซ่บแบบครบเครื่อง ทำง่าย ๆ

เมนูยำสุดแซ่บอย่างยำวุ้นเส้น อาหารลดน้ำหนักคงจะเป็นอาหารสุดโปรดของใครหลายคนรวมถึงเด็กหอ หรือมนุษย์คอนโดด้วย วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอเมนูยำวุ้นเส้น สูตรจาก คุณบุญสอน สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่ทำง่าย ๆ ในหอพัก หรือคอนโด แค่ไปซื้อส่วนผสมต่าง ๆ แล้วนำไปปรุงให้สุกด้วยหม้อ หรือกระทะไฟฟ้า กินอร่อยไม่ต้องกลัวหุ่นเสีย ยำวุ้นเส้น ฉบับเด็กหอ (ใช้หม้อกระทะไฟฟ้า) โดย คุณบุญสอน สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม วัตถุดิบ เนื้อหมู 500 กรัม (จะเยอะกว่านี้ก็ได้นะ) หมูยอ ปริมาณตามความชอบ วุ้นเส้น 80 กรัม 2 ห่อ ผงน้ำยำ (คนอร์) 2 ซอง พริกสดโขลก 10 ...

Read More »

ต้มแซบกระดูกอ่อน แซ่บครบเครื่อง

ต้มแซบกระดูกอ่อน แซ่บครบเครื่อง

สวัสดีค่ะวันนี้จะมานำเสนอ สูตรเด็ดเคล็ดลับ เมนูอาหารแบบแซบๆ บางดีกว่านะค่ะ วันนี้เสนอสูตร ต้มแซบกระดูกอ่อน กินกับข้าวสวยร้อนๆ อาหารที่ใครหลายคนชื่นชอบและสามารถทำกินเองได้ง่ายเลยค่ะ สามารถทำกินเองได้ที่บ้านประหยัดไปหลายมื้อเลยค่ะ วัตถุดิบ กระดูกอ่อนหมู 200 กรัม มะเขือเทศสีดา 3-4 ลูก หอมเล็กเผาแกะเปลือกบุบพอแตก 3 หัว ข่าบุบหันแว่น 1 แง่ง ตะไคร้บุบหั่นทอนยาว 1-2 นิ้ว 2 ต้น ใบมะกรูดฉีก 5-6 ใบ ผักชีเลื่อยหั่นทอน 0.5 นิ้ว 1 ต้น พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2-3 ...

Read More »

แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง อาหารไทยรสกลมกล่อม

แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง อาหารไทยรสกลมกล่อม

อาหารไทย เราเชื่อว่าเป็นสุดยอดของอาหารทั่วโลก ด้วยรสชาติที่ครบเครื่องและวัตถุดิบที่ใส่ลงไปในเมนู เราปฏิเสธความอร่อยของมันไม่ได้ และเมนูอาหารไทยนั้นมีหลากหลายเมนู แม้แต่คนไทยเอง บางอย่างกลับไม่เคยทานและไม่เคยได้ยินมาก่อน คนที่รู้จักคือคนพื้นเมืองเท่านั้น และวันนี้จะมาบอกสูตรเด็ดของอาหารไทยอย่างแกงส้มปลาหน่อไม้ดอง อาหารไทยรสแซ่บ ทำได้ไม่ยาก   วัตถุดิบ ปลากะพง 400 กรัม พริกแกงส้ม 3 ช้อนโต๊ะ ขมิ้นสดตำ 1 ช้อนโต๊ะ หน่อไม้ดอง 300 กรัม น้ำมะขาม 4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ นำน้ำใส้หม้อ ใส่พริกแกงส้มกับขมิ้นลงไป คนผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟกลางรอจนเดือด เมื่อน้ำเดือดจัดแล้วจึงค่อยใส่เนื้อปลาลงไป ต้มจนเนื้อปลาสุก ใส่หน่อไม้ดองลงไป แล้วต้มสักพักเพื่อให้หน่อไม้ดองนิ่ม (สำหรับหน่อไม้ดอง ...

Read More »

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นมังสวิรัติ ไร้เนื้อสัตว์รสจัดจ้าน

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นมังสวิรัติ ไร้เนื้อสัตว์รสจัดจ้าน

เอาใจคนทานอาหารมังสวิรัติเป็นนิจด้วยเมนูก๋วยเตี๋ยวกันบ้าง มาในรูปแบบก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นรสแซ่บถูกปากคนไทย ทำง่ายสำหรับมือใหม่ จับเส้นใส่น้ำซุปต้มยำ ไม่ใส่เนื้อสัตว์ ใส่ผักตามชอบ แคลอรีต่ำ ได้สุขภาพไปเต็ม ๆ  อย่างที่ทราบกันว่าการทานอาหารมังสวิรัตินั้นดีต่อสุขภาพขนาดไหน ไม่ว่าจะทานเฉพาะวันเกิด วันพิเศษ หรือวันไหน ๆ ก็ตาม สำหรับมือใหม่ที่อยากทำอาหารมังสวิรัติแต่ชอบอาหารรสจัดจ้าน วันนี้กระปุกดอทคอมขอแนะนำก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นมังสวิรัติ สูตรจากนิตยสารแม่บ้าน สีสันน้ำซุปจี๊ดจ๊าด ครบเครื่องต้มยำน้ำข้น ใส่สารพัดผักแคลอรีต่ำ ทั้งเห็ดนางฟ้า แครอทและถั่วลันเตา ราดลงบนเส้นก๋วยเตี๋ยว เสิร์ฟร้อน ๆ ซู้ดซ้าดได้ใจจริง ๆ วัตถุดิบ บะหมี่ไข่ 1 ก้อน นมสด 1/4 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วยตวง ข่าหั่นแว่น ...

Read More »

ไข่เจียวต้มยำรวมมิตรทะเล! ต้องลอง! ใหม่เมนูไข่รสต้มยำจี๊ดจ๊าด

ไข่เจียวต้มยำรวมมิตรทะเล! ต้องลอง! ใหม่เมนูไข่รสต้มยำจี๊ดจ๊าด

ไข่เจียวเมนูง่ายๆคู่ครัวของหลายๆบ้าน วันนี้เชฟนิดาขอดัดแปลงสูตรจากไข่เจียวธรรมดาๆที่หลายคนคงจะเบื่อกับไข่เจียวจานเดิมๆ โดยเพิ่มรสชาติต้มยำเข้มข้นแบบไทยๆและคุณค่าทางโภชนาการด้วยอาหารทะเลเข้าไป เรามาเริ่มลงมือทำเมนูนี้กันเลยค่ะ วัตถุดิบ ไข่ไก่และไข่เป็ดอย่างละ 1 ฟอง เนื้อกุ้งปลอกเปลือก 1 ช้อนโต๊ะ เนื้อปลาดอลลี่หั่นเต๋าเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ เนื้อปลาหมึกหั่น 1 ช้อนโต๊ะ ข่าสับ 1 ช้อนชา ตะไคร้สับ 1 ช้อนชา ใบมะกรูด 1 ช้อนชา พริกเผา 2 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ลูก ผักชีหั่นขนาด 1 นิ้ว 2 ช้อนโต๊ะ ...

Read More »

ต้มซุปเปอร์ขาไก่ ด้วยหม้อหุงข้าว

ต้มซุปเปอร์ขาไก่ ด้วยหม้อหุงข้าว

ในเมื่อต้มซุปเปอร์ขาไก่หาซื้ออร่อย ๆ มากินยากนัก ไปล้างหม้อหุงข้าวเตรียมไว้เลย แป๊บเดียวก็ได้กิน อยากกินต้มซุปเปอร์ขาไก่ขึ้นมา แต่กว่าจะหาร้านอร่อย ๆ แซ่บเข้าเครื่องถึงใจก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย วันนี้กระปุกดอทคอมจะชวนมาทำอะไรที่ง่ายกว่านั้น เพราะจะทำต้มซุปเปอร์ขาไก่ด้วยหม้อหุงข้าวได้กินเองที่บ้านแบบชิว ๆ ไม่ต้องเสียแรงตามหาร้านอร่อย ๆ ให้เหนื่อยกาย เตรียมหม้อหุงข้าวให้พร้อมแล้วลุยกันเลย ! เมื่ออีป้าอยากกิน “ขาไก่ซุปเปอร์” แต่มี “หม้อหุงข้าว” แค่ใบเดียว โดย คุณ LoVe นาย My Sweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม   ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากเลยค่ะ แต่บอกไว้ก่อนนะคะว่าไม่ได้เริดหรูอย่างที่คิด เพราะอุปกรณ์ เครื่องไม้เครื่องมือ กระทั่งเครื่องปรุงยังไม่ครบเลยค่ะ วัตถุดิบ ตะไคร้ ทุบพอแตก ข่า หั่นเป็นแว่น ...

Read More »

ลาบเต้าหู้เจ เมนูเจแบบไม่อ้วน ทำง่ายและอร่อย

ลาบเต้าหู้เจ เมนูเจแบบไม่อ้วน ทำง่ายและอร่อย

กินเจมีแต่คนบ่นว่าอ้วน แบบนี้ต้องจัดลาบเต้าหู้เจจานนี้รับรองว่า อร่อย อิ่มท้อง ได้บุญ และไม่อ้วนแน่นอน พอถึงเทศกาลกินเจทีไรก็ได้ยินเสียงคนบ่นอุบว่า กินเจแล้วอ้วน ก็เพราะเจอแต่แป้ง แป้ง แป้งที่ยากจะหลีกเลี่ยง กินเจปีนี้กระปุกดอทคอมก็เลยนำเมนูเจแบบไม่อ้วน อิ่มท้อง ได้บุญมาฝากกับเมนูลาบเต้าหู้เจ สูตรจาก คุณ Heng_Sunshine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ซึ่งใครที่กำลังกินเจรอบ 2 อยู่ก็ลองมองเผื่อไว้เป็นตัวเลือกกันดูนะคะ วัตถุดิบ เต้าหู้แข็ง 1 ก้อน เห็ดนางฟ้า 1 ถ้วย เห็ดหูหนูดำ หั่นเป็นเส้น 3 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง หรือซอสแม๊กกี้ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมะนาว ...

Read More »

เต้าหู้ไข่ กับ กระเพราหมูสับ

เต้าหู้ไข่ กับ กระเพราหมูสับ

  วันนี้พบกับเมนูเต้าหู้อีกแล้วค่ะ เต้าหู้ทำอะไรก็อร่อยนะคะ ฉะนั้นวันนี้เราก็มาทำเมนูง่ายๆ(อีกแล้ว)ค่ะ จะทำกระเพราะหมูสับเฉยๆก็นะทานบ่อยแล้ว คราวนี้เลยนำเต้าหู้ไข่เข้ามาแจมในเมนูด้วย เพิ่มความอร่อยให้เมนูกระเพราหมูธรรมดาๆให้อร่อยขึ้นค่ะ วัตถุดิบ เต้าหู้ไข่ หมูสับ ใบกระเพรา พริกขี้หนู กระเทียม ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ น้ำตาลทราย วิธีทำ เต้าหู้ไข่ หั่นเป็นชิ้นพอประมาณ คลุกด้วยแป้งทอดกรอบ นำไปทอดในน้ำมันร้อนๆให้เหลืองกรอบ พักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานรอไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนใส่กระเทียมพริกขี้หนูลงไปผัดให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัดให้พอสุก ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย และซีอิ้วดำเล็กน้อย เติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุปเล็กน้อยพอขลุกขลิก สุดท้ายใส่ใบกระเพราลงไปผัดให้ใบกระเพราพอสลด เติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุปเล็กน้อยพอขลุกขลิก สุดท้ายใส่ใบกระเพราลงไปผัดให้ใบกระเพราพอสลด ขอบคุณข้อมูลจาก phunsud ——————- source : bloggang Fanthai-media

Read More »
Scroll To Top
gazianteplie.com izmir escort