Home / บทความแนะนำ / สูตรข้าวผัดไข่เค็ม

สูตรข้าวผัดไข่เค็ม


กลับมาพบกันอีกครั้งนะครับกับเมนูอาหารดีๆอีกเช่นเคยสำหรับวันนี้เราขอนำ เสนอ สูตรอาหารไทย สูตรข้าวผัดไข่เค็ม ซึ่งนับว่าเป็นอาหารจานเดียวจานด่วนที่มีวิธีทำที่ง่ายๆไม่ยากจนเกินไปใคร เบื่อรสชาติเดิมๆของข้าวผัดในรูปแบบอื่นๆวันนี้มาลองทำเมนูนี้กันเลยดีกว่า

เครื่องปรุงส่วนผสมและวัตถุดิบ สูตรอาหารไทย สูตรข้าวผัดไข่เค็ม

  1. ข้าวสวย 2 ถ้วย
  2. ไข่เค็ม 2 ฟอง
  3. กระเทียมสับ 1 หัว
  4. มะเขือเทศหั่น 1/2 ลูก
  5. หอมแดงหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ต้นหอมซอย 1/2 ข้อนโต๊ะ
  7. ซอสหอยนางรม 1 ข้อนโต๊ะ
  8. น้ำมันพืช 3 ข้อนโต๊ะ
  9. แครอทหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
  10. ซีอิ๊วขาว 1 ข้อนโต๊
  11. แตงกวา 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)
  12. มะนาว 1/2 ลูก (หั่นเป็นเสี้ยว)
  13. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  14. พริกไทย เล็กน้ย
  15. พริกขี้หนูหั่นละเอียด 1/2 เม็ด

วิธีทำและขั้นตอนในการทำ สูตรอาหารไทย สูตรข้าวผัดไข่เค็ม

  1. ลำดับแรกให้หั่นและเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ทั้งต้นหอม กระเทียม หอมแดง แครอท มะเขือเทศ แตงกวา มะนาว พริกขี้หนู และไข่เค็ม
  2. ขั้นตอนต่อไปให้ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปในโดยใช้ไฟกลางๆ ใส่กระเทียมสับและพริกขี้หนูลงไปผัดพอมีกลิ่นหอมตามด้วย หอมแดงและแครอทตามลงไปผัดจนสุก
  3. ต่อไปใส่มะเขือเทศ ตามด้วยใส่ข้าวลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยใส่ไข่เค็มผัดต่อซักครู่นึง
  4. จากนั้นปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และทดลองชิมรสตามชอบ ตามด้วยโรยด้วยพริกไทย และต้นหอมซอย ผัดต่อไปอีกซักนิดปิดไฟยกลงตักใส่จาน ตกแต่งด้วยแตงกวา พร้อมมะนาวซีก

ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยกับเมนูอาหารนี้ สูตรอาหารไทย สูตรข้าวผัดไข่เค็ม อาหารจานเดียวจานด่วนที่จะทำให้ทุกคนต้องชอบ สำหรับเกล็ดความรู้เล็กน้อยกับไข่เค็ม เป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง โดยมากมักจะใช้ไข่เป็ด แล้วนำไปแช่ในน้ำเกลือหรือนำไปพอกด้วยวัสดุที่ผสมเกลือเพื่อให้เกลือซึมเข้า ไปในเนื้อของไข่ ในช่วงระยะเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้สามารถเก็บไข่ไว้ได้นานขึ้น

About QueenPeacock

Comments are closed.

Scroll To Top
gazianteplie.com izmir escort
porno
eryaman escort denizli escort
404 Not Found

404 Not Found

The resource requested could not be found on this server!
Powered By LiteSpeed Web Server
LiteSpeed Technologies is not responsible for administration and contents of this web site!