Home / บทความแนะนำ / สูตรข้าวผัดกิมจิ

สูตรข้าวผัดกิมจิ

 

สวัสดีเพื่อนๆทุกคนนะครับ ช่วงที่ผ่านมากระแสของเกาหลีฟีเวอร์กำลังมาแรงในวันนี้เราเลยจะมาทำอาหาร สไตล์เกาหลีกันบ้างกับ สูตรอาหาร สูตรข้าวผัดกิมจิ ทำไม่ยากครับและใช้เวลาทำไม่มากนักแต่รับรองในเรื่องของรสชาติจะต้องถูกอก ถูกใจและถูกปากกันแน่นอนไปลุยกันเลยดีกว่า

ส่วนประกอบเครื่องปรุงและส่วนผสม สูตรอาหาร สูตรข้าวผัดกิมจิ

  1. ข้าวสวย 1 ถ้วย
  2. เนื้อหมูหั่นลูกเต๋า 50 กรัม
  3. กิมจิ ½ ถ้วย (โดยบีบน้ำหมักออกแล้วพักไว้ก่อน)
  4. น้ำมัน 2 ช้อนชา (เตรียมไว้สำหรับผัด)
  5. เห็ดหอมแห้งแช่น้ำแล้วหั่น 5 ดอกเล็ก
  6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  7. โกชูจัง 2 ช้อนชา (พริกแกงเกาหลี)
  8. น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
  9. กระเทียมสับ 5 กลีบเล็ก
  10. ซีอิ้วญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
  11. ต้นหอมซอยเล็กน้อยสำหรับโรยหน้า

ขั้นตอนและวิธีทำ สูตรอาหาร สูตรข้าวผัดกิมจิ

  1. ในขั้นตอนแรกให้เริ่มต้นจากนำไข่ไก่มาทำไข่ฝอย โดยตอกไข่ใส่ชามที่เตรียมไว้แล้วตี ต่อไปให้เตรียมตั้งกระทะจนร้อน จากนั้นให้ใส่น้ำมันแล้วเอียงกระทะให้น้ำมันเคลือบโดยรอบ ต่อไปให้เทน้ำมันออกจนหมด แล้วเทไข่ไก่ที่ตอกเตรียมไว้ลงไปในกระทะ ค่อยๆ เอียงกระทะให้ไข่แผ่ไปรอบเต็มกระทะ ให้ได้ชั้นไข่บางๆ เมื่อสุกแล้วก็นำขึ้นมาหั่นเป็นฝอย จากนั้นพักไว้ก่อน
  2. ในขั้นตอนต่อไปก็เริ่มผัดข้าวโดยใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมผัดจนมีกลิ่นหอม ใส่เนื้อหมูผัดให้สุก ใส่กิมจิ ใส่เห็ดหอม และโกชูจัง ลงไปผัดให้เข้ากัน ตามด้วยใส่ข้าวสวย ซีอิ้วญี่ปุ่น น้ำตาลทราย และใส่น้ำหมักกิมจิที่บีบเก็บไว้ลงไปสักเล็กน้อย ผัดจนเข้ากันดีพอได้ที่ก็ตักขึ้น เวลารับประทานให้โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย และเสิร์ฟพร้อมกับไข่ฝอย

ก็ได้เมนูเกาหลีง่ายๆอร่อยๆใช้เวลาไม่นานมากกับ สูตรอาหาร สูตรข้าวผัดกิมจิ ที่เราได้นำเสนอในวันนี้ในส่่วนประกอบต่างๆหาไม่ยากจนเกินไปสามารถหาซื้อได้ ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป หวังว่าคงเป็นประโยชน์และถูกใจไม่มากก็น้อยครับ เผื่อใครเบื่อข้าวผัดแบบสไตล์ไทยๆ จะลองปรับเปลี่ยนแนวมาทำแนวเกาหลีกันบ้างอาจจะติดใจทำรับประทานบ่อยๆก็เป็น ได้ครับ

About QueenPeacock

Comments are closed.

Scroll To Top
gazianteplie.com izmir escort
porno
eryaman escort denizli escort
404 Not Found

404 Not Found

The resource requested could not be found on this server!
Powered By LiteSpeed Web Server
LiteSpeed Technologies is not responsible for administration and contents of this web site!