Home / สูตรอาหารไทย / ประเภทต้ม / ต้มยำปลาปลากระป๋องไมโครเวฟ เมนูสิ้นเดือนทำง่าย ๆ

ต้มยำปลาปลากระป๋องไมโครเวฟ เมนูสิ้นเดือนทำง่าย ๆ

mackerel soup

 

เมนูอาหารจากปลากระป๋อง หลายคนคงนึกถึงเป็นอันดับท้าย ๆ เป็นตัวเลือกยามสิ้นเดือนที่ใกล้สิ้นใจ แต่วันนี้เรามีสูตรต้มยำปลากระป๋องที่ทำด้วยไมโครเวฟง่าย ๆ มาฝาก ที่จะทำให้เมนูสิ้นเดือนของคุณมีประโยชน์ และอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ


สิ่งที่ต้องเตรียม

  • น้ำ 400 มิลลิลิตร
  • ข่าหั่นแว่น 3 ชิ้น
  • ตะไคร้หั่นเป็นท่อนทุบพอแตก 1 ต้น
  • ใบมะกรูดฉีกก้านกลาง 2 ใบ
  • หอมแดง 1 หัว
  • เห็ดฟางผ่าสี่ส่วน (หรือเห็ดตามชอบ) 100 กรัม
  • ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกขี้หนูสวนทุบ ปริมาณตามความชอบ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่ และพริกชี้ฟ้าแดงสำหรับแต่ง


วิธีทำ

  1. ใส่น้ำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และหอมแดงลงในชามกระเบื้อง นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง ต้มนานประมาณ 5 นาที จนน้ำเดือด นำออกจากเตา
  2. ใส่เห็ดฟาง และปลากระป๋อง นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง ต้มนานประมาณ 5 นาที จนเดือด และเห็ดฟางสุก นำออกจากเตา
  3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย คนผสมให้เข้ากัน นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟปานกลาง ต้มนานประมาณ 1 นาที นำออกจากเตา
  4. ใส่พริกขี้หนูสวนตามชอบลงในชาม ตามด้วยน้ำมะนาว จากนั้นตักต้มยำปลากระป๋องใส่ คนผสมให้เข้ากัน แต่งด้วยใบสะระแหน่ และพริกชี้ฟ้า พร้อมรับประทาน

  ใครที่เบื่อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ดูอาจจะมีประโยชน์น้อยไปสักนิด ก็ลองเสียเลาเพิ่มขึ้นอีกหน่อยแล้วทำเมนูต้มยำปลากระป๋องรับประทานดูนะคะ รับรองว่าสิ้นเดือนนี้จะไม่ขาดสารอาหารแน่นอนค่ะ

 

 

 

 

loading...

About นักเดินทางหลงทิศ

ยามนี้เธอเคว้งคว้างหมดทางแก้ ใจอ่อนแอแทบสิ้นแรงดิ้นหนี ต้องพบเจอปัญหาประดามี เหนื่อยเต็มทีระทมท้อทรมาน ทัวร์อินเดีย | ทัวร์จีน

Comments are closed.

Scroll To Top