Home / ผัก+สมุนไพร / ลดน้ำหนักด้วยเมนูใหม่ สลัดใบโอบะกับซอสสับปะรด

ลดน้ำหนักด้วยเมนูใหม่ สลัดใบโอบะกับซอสสับปะรด

oba-salad-pineapple-sauce

 

ถ้าพูดถึงใบโอบะหลายคนคงนึกไม่ออกว่าเป็นใบไม้แบบไหน กินได้ด้วยหรือ แต่ถ้าเป็นคออาหารญี่ปุ่นจะคุ้นเคย เพราะมักจะเห็นเจ้าใบนี้ตกแต่งจานอาหารอยู่เสมอ รูปร่างสามเหลี่ยมหยัก ๆ สีเขียว ๆ ประโยชน์ก็คือช่วยดับกลิ่นคาวปลาเวลาเรากินปลาดิบนั่นเองนั่นเอง แต่วันนี้เราขอนำเสนอเมนูใหม่ ๆ ที่มีใบโอบะเป็นส่วนผสมอย่างเมนูสลัดใบโอบะกับซอสสับปะรด จากนิตยสารแม่บ้าน ที่ได้รสชาติแปลกใหม่ชวนลิ้มลองทีเดียว จะรับประทานเป็นสลัดเพื่อควบคุมน้ำหนักก็เก๋ไก๋ไน้อย ก็ลองไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • ใบโอบะหั่นฝอย 5 ใบ
  • ส้มซันคิส แกะเป็นกลีบ ½ ลูก
  • แอปเปิ้ลเขียว หั่นแผ่นบางพร้อมเปลือก ½ ลูก
  • เมล็ดฟักทอง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสับปะรดคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น เล็กน้อยสำหรับปรุงรส

วิธีทำ

  1. นำใบโอบะ ส้มซันคิส แอปเปิ้ล และเมล็ดฟักทองคลุกเคล้าให้เข้ากันจัดใส่จาน
  2. นำน้ำสับปะรด และน้ำมะนาวผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟสักครู่พอให้งวด ปรุงรสด้วยเกลือป่น เทราดบนสลัดก่อนรับประทาน

 

loading...

About นักเดินทางหลงทิศ

ยามนี้เธอเคว้งคว้างหมดทางแก้ ใจอ่อนแอแทบสิ้นแรงดิ้นหนี ต้องพบเจอปัญหาประดามี เหนื่อยเต็มทีระทมท้อทรมาน ทัวร์อินเดีย | ทัวร์จีน

Comments are closed.

Scroll To Top