Home / สูตรอาหารไทย / ประเภททอด / สูตรปีกไก่ทอด

สูตรปีกไก่ทอด

สวัสดีครับวันนี้มา Update เมนูอาหารใหม่ๆกันสำหรับในค่ำคืนนี้เราได้คัดสรรสูตรเด็ดเมนูอร่อยมานำเสนอกันอีกเช่นเคยในวันนี้ก็จะเป็นเมนูอาหาร สูตรอาหาร สูตรปีกไก่ทอด ซึ่งสูตรนี้จะหมักด้วยบรั่นดีและนำมาทอดกรอบ รับรองอร่อยสุดๆ สามารถทำเป็นอาหารทานเล่น ของว่าง กับแกล้มหรือจะรับประทานร่วมกับข้าวเหนียว หรือข้าวสวยก็ย่อมได้ เราไปดูวิธีทำส่วนผสมและเครื่องปรุงรสกันเลย
ส่วนผสมและวัตถุดิบ สูตรอาหาร สูตรปีกไก่ทอด

  1. แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ
  2. ปีกไก่ 500 กรัม
  3. น้ำมันสำหรับทอด 1 ถ้วย
  4. เกลือป่น 1 ช้อนชา
  5. บรั่นดีเมอริเดียน 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
  7. น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนชา
  8. นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนและวิธีทำ สูตรอาหาร สูตรปีกไก่ทอด

  1. ลำดับแรกหรือก่อนอื่นให้นำปีกไก่มาล้างน้ำเปล่าให้สะอาด แล้วหาภาชนะมาใส่เพื่อนำมาหมักกับเครื่องปรุงต่างๆ โดยใส่ส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้ซักประมาณ 1 – 2 ชั่วโมง
  2. ลำดับต่อไปให้เตรียมตั้งกระทะ ใส่น้ำมันสำหรับทอดลงไป ใช้ไฟปานกลางรอซักครู่จนน้ำมันเริ่มร้อน ค่อยนำปีกไก่ที่หมักไว้ในขั้นตอนแรกลงไปทอด โดยทอดแต่ละด้านให้กรอบพอเหลืองๆ เมื่อได้ที่แล้วก็ยกขึ้นได้เลย
  3. จากนั้นก็ให้ตักขึ้นมาวางบนกระดาษซับน้ำมัน แล้วเตรียรมจัดใส่จาน พร้อมรับประทานกันเลย

ใครที่ชอบรับประทานประเภทของทอด ต้องถูกใจแน่ๆกับเมนูนี้ สูตรอาหาร สูตรปีกไก่ทอด วิธีและขั้นตอนไม่น่าจะยากเกินไป ลองทดสอบทำกันดู สำหรับรสชาติของไก่ทอดเข้มข้นกรอบนอกนุ่มใน อร่อยแบบสุดๆ ยิ่งรับประทานตอนร้อนๆนะอร่อยมากขอบอก

loading...

About admin

Comments are closed.

Scroll To Top