Home / รวมมิตรสูตรเด็ด / ไข่ต้มสูตรพิเศษ เคยเห็นกันรึเปล่า?

ไข่ต้มสูตรพิเศษ เคยเห็นกันรึเปล่า?

ไปเจอTwitter ของคุณ BoyloveMusic ได้ทวิตรูปร้านข้าวขาหมูที่ไม่ธรรมดาตรง ไข่ต้ม ที่มีหน้าตาน่ารับประทาน ไข่ต้ม ที่กึ่งสุกกึ่งดิบ และโชว์ไข่แดงกันให้เห็น เลยสงสัยวิธีการต้มเขาต้มกันอย่างไร ใครสนใจก็ตามมาดูวิธีทำ ที่เรานำมาฝากกันได้เลยค่ะ

1409712454-1041442728-o

รูปจาก twitter.com/boylovemusic/media

สิ่งที่ต้องเตรียม

– ไข่เป็ดเก่า (หรือไข่เป็ดสดนำไปตากแดด 1 แดด)
– เกลือ
วิธีทำ

1. นำไข่ใส่หม้อ เติมน้ำลงไปในหม้อระดับน้ำไม่ท่วมไข่ จากนั้นใส่เกลือเพื่อไม่ให้เปลือกไข่แตก
แล้วตั้งไฟระดับปานกลาง ห้ามคนเด็ดขาดไม่อย่างนั้นไข่จะสุกทั่วใบจะออกมาไม่เหมือนในรูป
ใช้เวลา 2 นาทีครึ่ง ให้นับจากน้ำเริ่มเดือด พอถึงเวลาที่กำหนดให้ปิดไฟ ตักไข่ใส่น้ำเย็นทันที แค่นี้จะได้ ไข่ต้ม แบบในรูปแล้วค่ะ

ง่ายๆใช่มั้ยล่ะ  เอาไว้ใครมีเวลา หรืออยากลองทำทานเองบ้างก็ลองดูกันได้ค่ะ

—————–
source : mthai
Fanthai-media

loading...

About admin

Comments are closed.

Scroll To Top