Home / สูตรอาหารแนะนำ / วิธีทำยำหอยยนางรม รสเด็ด

วิธีทำยำหอยยนางรม รสเด็ด

Kohchang-JeMam-seafood-07

ยำรสแซ่บๆ ใครก็ไม่อยากจะปฏิเสธ และยิ่งเป็นหอยนางรมตัวใหญ่ๆ ใครจะอดใจไหว กินสดๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ด ก็อร่อยแล้วยิ่งมายำเข้าด้วยกัน ยิ่งทำให้น้ำลายสอเข้าไปใหญ่ และวิธีทำก็แสนจะง่ายดายกับเมนู ยำหอยนางรม รสเด็ด ไปเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบกันเลยค่ะ

วัตถุดิบ

  • หอยนางรม 1 ถ้วย
  • ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกสด 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกทอด สำหรับโรยหน้า
  • ใบสาระแหน่สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

  1. ทำน้ำยำก่อน โดยนำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่ชามผสม มีน้ำพริกเผา น้ำปลา มะนาว พริกสดซอย กระเทียม น้ำตาล คลุกเคล้าให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีหรือจนกว่าน้ำตาลจะละลาย
  2. ล้างหอยนางรมให้สะอาด (ถ้าไม่ชอบแบบดิบ ให้ลวกผ่านน้ำต้มสุกเล็กน้อย) ใส่หอยนางรมลงไปในชามผสม ตามด้วย ตะไคร์ซอย หอมแดงซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. จัดจานเสิรฟ ตกแต่งด้วยพริกทอดและใบสาระแหน่

วิธีทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ หากใครชอบรสไหนเป็นพิเศษก็ลองเพิ่ม เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ตามต้องการได้ค่ะ

————————
source : mthai
Fanthai-media

About admin

Comments are closed.

Scroll To Top
gazianteplie.com izmir escort
porno
eryaman escort denizli escort
404 Not Found

404 Not Found

The resource requested could not be found on this server!
Powered By LiteSpeed Web Server
LiteSpeed Technologies is not responsible for administration and contents of this web site!