Home / สูตรอาหารไทย / ประเภทน้ำพริก / สูตร พริกน้ำปลา คุณค่าที่ข้าวเปล่าคู่ควร!!

สูตร พริกน้ำปลา คุณค่าที่ข้าวเปล่าคู่ควร!!

ใครจะคิดว่าแค่ พริกน้ำปลา จะมีสูตรเด็ดกับเขาด้วย นึกถึงเวลาทอดเนื้อกับข้าวสวยร้อนๆ ก็จะนึกถึงน้ำปลาหอมๆ อร่อยๆ คลุกกับข้าว ชื่อว่าพริกน้ำปลาไม่ได้มีแต่ พริกกับน้ำปลาแค่ 2 อย่างเท่านั้น ยังส่วนประกอบอื่นที่ช่วยให้พริกน้ำปลากลมกล่อมมากยิ่งขึ้น

9

วัตถุดิบ

  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2/4 ถ้วย
  • พริกขี้หนูสวนซอยบางๆ (จำนวนเม็ดแล้วแต่ความชอบ)
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • กระเทียมซอย 2 กลีบ

วิธีทำ

  1. บีบน้ำมะนาวใส่ถ้วย ตามด้วยน้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลละลาย
  2. ซอยพริกขี้หนูและกระเทียมใส่ตามลงไป
  3. เติมน้ำปลาลงไป กะพอประมาณให้ได้ 2/4 ถ้วย

10

*ก่อนที่จะใส่น้ำปลาลงไปให้แช่พริกไว้ในน้ำมะนาวก่อนประมาณ 1 นาที เพื่อให้พริกไม่ดำคล้ำ เคล็ดลับนี้มีประโยชน์กับแม่ค้าที่ต้องการให้พริกน้ำปลาสดใสตลอดทั้งวัน*

——————-
source : mthai
Fanthai-media

About admin

Comments are closed.

Scroll To Top
gazianteplie.com izmir escort
porno
eryaman escort denizli escort
404 Not Found

404 Not Found

The resource requested could not be found on this server!
Powered By LiteSpeed Web Server
LiteSpeed Technologies is not responsible for administration and contents of this web site!